Mikä on Chenopodium?

Chenopodium on nurmikasvien suku, joka tunnetaan yleisemmin hanhijalkoina. Chenopodium -suvun kasveja kasvatetaan elintarvikekasveiksi ja tislataan käytettäväksi eteerisinä öljyinä sairauksien, kuten lasten sukkulamatojen, hoitoon. Yksi tämän suvun suosio viime vuosina kasvanut kasvi on quinoa, jota voidaan käyttää vehnän vaihtoehtona leivän ja muiden leivonnaisten valmistuksessa, koska siitä puuttuu gluteeni, joka vaikuttaa keliakiasta kärsiviin. Quinoaa voidaan käyttää myös öljyn tuottamiseen, joka on laadultaan maissiöljyä parempi.

Yksi tavallinen chenopodium -kasvien käyttö on elintarvikelähde. Chenopodium -albumi on rikkaruohoinen kasvi, joka kasvaa runsaasti Pohjois -Intiassa. Siellä sen lehtiä käytetään usein sekä keittoihin että täytettyihin leipiin, kun taas siemenistä voidaan tehdä käymisjuomia. Intiassa kasvi tunnetaan nimellä bathua. Tämän kasvin varsi on erittäin jäykkä ja sitä voidaan käyttää kävelykeppinä.

Tämän suvun kasveja, erityisesti mitä kutsutaan amerikkalaiseksi madosiemeneksi, viljellään usein käytettäväksi eteerisissä öljyissä. Mato -siemenöljyllä, joka myös usein mainitaan yksinkertaisesti chenopodium -öljynä, on pistävä haju, jota on verrattu tärpättiin. Sillä on kauhea maku ja vaaleankeltainen väri, joka tummuu vanhetessaan. Sitä annetaan suun kautta, pieninä määrinä, homeopaattisena lääkkeenä sukkulamatojen hoitoon lapsilla. Tähän tarkoitukseen käytetty öljy on myrkyllistä matoille, tappaa ne ja sallii lapsen yksinkertaisesti erittää ne.

Matoöljy on myös myrkyllistä ihmisille suurina annoksina, ja sitä tulee antaa huolellisesti ja vain silloin, kun se katsotaan lääketieteellisesti tarpeelliseksi, koska sillä voi olla sekä sytotoksisia että genotoksisia vaikutuksia. Niiden käyttöä harkitsevien tulisi kysyä neuvoa ammattilaiselta ennen öljyn ottamista. Tätä yhdistettä on käytetty yskänlääkkeenä, mutta se voi epäonnistua tässä toiminnossa ja tulla vaaralliseksi, jos sitä otetaan liikaa.

Lisäksi öljy voi toimia diureettina ja aiheuttaa virtsaamisen lisääntymistä, jos sitä otetaan väärin. Mausta, tuoksusta ja myrkyllisyydestä huolimatta öljy on erittäin monipuolinen ja sitä valmistetaan Yhdysvalloissa. Suurin alue sen kaupallisesta kasvusta ja öljyn luomisesta on Marylandin keskustassa.

Useiden tavallisten chenopodium-kasvien siitepölyä-mukaan lukien edellä mainittu chenopodium-albumi, joka tunnetaan myös hanhenjalka-siitepölynä-on mainittu yleisenä heinänuhan syynä. Tämä johtuu sekä sen runsaudesta että siementen kyvystä pysyä maaperässä vuosia. Monet tämän suvun lajit ovat erittäin kestäviä ja niitä pidetään rikkaruohoina sekä niiden lisääntymisen että allergisten ominaisuuksien vuoksi.