Rottweiler on keskikokoinen tai suuri koirarotu, jolla on musta turkki ja jossa on ruosteenvärisiä merkkejä koiran jaloissa ja kuonossa. Rottweilerit ovat yleensä rakenteeltaan kompakteja, ja niissä on tukeva ja tukeva runko, joka on jopa 27 cm korkea. Alun perin Saksasta peräisin oleva ja paimenkoiraksi kasvatettu Rottweiler on edelleen mukava suurten maatila- ja karjaeläinten ympärillä. Nykyään rottweilereitä käytetään poliisin palvelukoirina sekä opas- ja vahtikoirina.
Rottweilerin turkki on lyhyt ja sileä, eikä se yleensä ole karkea tai aaltoileva. Koirat voivat painaa keskimäärin jopa 110 kiloa (50 kiloa) ja hännän, joka on leikattu lyhyeksi syntyessään. Rottweilerin silmät ovat tyypillisesti mantelinmuotoisia ja ruskeita. Keltaisia silmiä pidetään hylkäämisenä näyttelyn laatustandardien kannalta.
Rottweilereillä on yleensä hyvä tasapaino ja kestävyys sekä voimakkaat liikkeet juoksemisen ja ravin aikana. Heillä on luonnollinen vaisto karjaan ja työeläimiin, ja he käyttävät kokoaan eläinten hallintaan. Koirat ovat jopa karmeita, rauhallisia, hiljaisia ja yleensä varattuja, ja juuri siksi niitä voidaan käyttää terapiaeläiminä ja työskennellä lainvalvontaviranomaisten kanssa. Jotta tämä olisi totta, rottweiler on kuitenkin koulutettava asianmukaisesti. Koulutusprosessin tulisi alkaa koirasta pennuna ja sitä olisi vahvistettava jatkuvasti koko aikuisikän.
Valitettavasti rottweilereillä on maine aggressiivisuudesta, joka on ansainnut rodun epäluottamuksen monille, osittain niiden koon ja koon vuoksi. Monilla kerrostaloilla ja kodin vakuutusyhtiöillä on rodunrajoituksia, jotka eivät salli rottweilerin elää lähtökohtana. Vaikka koirat ovat luonteeltaan lempeitä, kun he ovat asianmukaisesti koulutettuja, niillä on vahva persoonallisuus, joka vaatii oikean henkilön oppia hallitsemaan.
Rottweiler -rodulle ei ole erityisiä sairauksia, mutta ne voivat olla alttiita lihavuudelle. Koiran ylipaino voi johtaa sydän- ja verenkiertohäiriöihin sekä energian ja reagoinnin puuttumiseen. Kuten kaikki tämän kokoiset koirat, rottweilerit voivat kokea lonkan dysplasiaa. Tämän ongelman välttämiseksi on tärkeää tietää koiran vanhemman sairaushistoria, pyytää koiran vanhemmat tarkistamaan röntgensäteet ennen kasvatusta ja estää ylikasvatusta. Vaihtoehto kasvattajalta ostamiselle on harkita koiran hankkimista Rottweiler -pelastusjärjestöltä.