Rhinobatidae-heimoon kuuluvat kitarakalat kuuluvat samaan luokkaan kuin hait ja rauskut, ja ne on nimetty ruumiinsa kitaramaisen muodon perusteella. Ne muistuttavat säteen ja hain ristiä, koska niillä on litteä runko, joka päättyy hain kaltaiseen häntään. Erilaisia kitarakalalajeja löytyy Tyynenmeren, Atlantin ja Intian valtameristä. Joissakin maissa niitä pyydetään ja myydään kaupallisesti tai kalastetaan urheilua varten. Nämä kalat eivät yleensä ole haitallisia ihmisille.
Rhinobatidae koostuu seitsemästä suvusta, jotka sisältävät yli 50 lajia. Useimmat kitarakalalajit saavuttavat keskimäärin aikuisen pituuden 2–4.5 jalkaa (0.6–1.4 m). On olemassa muutamia lajeja, kuten jättiläinen kitarakala tai Rhynchobatus djiddensis ja bowmouth, joka tunnetaan myös nimellä Rhina ancylostoma, ja jotka voivat olla yli 10 m pitkiä ja painaa 3.1-300 kg . Kaikilla lajeilla on tasainen, pitkänomainen pää, jonka silmät sijaitsevat yläosassa, ja suu ja kidukset alapuolella. Selässä on kaksi selkä- ja kaulaevää, jotka sijaitsevat pitkällä haimaisella hännällä. Nämä kalat ovat ovoviviparous, mikä tarkoittaa, että jälkeläiset syntyvät täysin kehittyneinä.
Kitarakalat ovat pohja-asukkaita, ja useimmat lajit löytyvät trooppisista rannikkoalueista. Niiden ruokavalio koostuu yleensä muista pohjassa olevista valtamerieläimistä-pääasiassa äyriäisistä ja muista selkärangattomista. He ansaavat saalista merenpohjaa vasten ja murskaavat selkärangattomien kuoret ennen syötäviä osia.
Joissakin osissa maailmaa kitarakalat ovat erittäin haluttu kaupallinen laji. Ne ovat erityisen arvostettuja monissa Aasian maissa, joissa rintaevät käytetään hain eväkeitossa, ja suuret evät saavat korkean hinnan. Kaupallista kalastusta harjoitetaan myös Kalifornian ja Meksikon Tyynenmeren rannikolla. Giant guitarfish ovat suosittuja urheilukalastuksen lajeja Etelä -Afrikassa.
Kaksi erilaista Rhinobatidae -lajia ovat lapiohaita ja bowmouth eli sharkfin, kitarakalat. Lapiohain-ei varsinainen hai, koska se on Rhinobatidaen jäsen-on nimetty sen lapion kaltaisesta leuasta ja leveistä rintaevistä, jotka antavat pään kolmiomaisen muodon. Niitä löytyy Tyynellämerellä Kalifornian ja Meksikon rannikoilla.
Bowmouth -kitarakalat on nimetty niiden epätavallisen muodon vuoksi, jotka ovat leveitä ja aaltoilevia ja harjaisia. Hainevin vaihtoehtoinen nimi johtuu niiden poikkeuksellisen korkeista selkäevistä. Bowmouthin elinympäristö kattaa tyypillisesti laajan alueen Etelä -Afrikasta Japaniin Australiaan.