Tayberry on yksi monista hybridimarjoista, jotka on luotu risteyttämällä karhunvatukka vadelman kanssa. Se on peräisin Skotlannista ja on nimetty Skotlannin Tay -joen mukaan. Enimmäkseen pienissä puutarhoissa kasvatettuja hedelmiä syödään raakana tai niistä tehdään hedelmälevitteitä tai jälkiruokia. Sitä verrataan usein suotuisasti loganmarjaan ja pojanmarjaan, jotka ovat jonkin verran paremmin tunnettuja karhunvatukka-vadelma-hybridejä.
Hedelmät loi kasvitieteilijä Derek Jennings, Skotlannin Invergowrien Skotlannin viljelylaitoksen (SCRI) taitava kasvattaja, tutkijatoverin David Masonin avustuksella. Jennings vastasi myös Glen Clova -vadelmasta, Loch Nessin karhunvatukasta ja useista muista kaupallisesti menestyneistä marjoista Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja maailmanlaajuisesti. Molemmat miehet kehittivät tayberryn risteyttämällä Auroran karhunvatukan ja polyploidisen Malling Sport -vadelman. Sitä kasvatettiin ensimmäisen kerran vuonna 1962, mutta se julkaistiin kaupallisesti vasta vuonna 1979. Suurten, makeiden marjojen ja miellyttävän tuoksun ansiosta kasvi on ollut kotiviljelijöiden hitti.
Kuten kaksi hedelmää, joista se on kasvatettu, mustikka on kokonainen hedelmä, joka kasvaa leivän päällä. Oksainen pensas kulkee maata pitkin ennen kuin hän lähettää jäykkiä versoja tai “keppejä”. Pensas voidaan kasvattaa siemenistä tai juuripistoksista. Puna-violetti marja on suurempi ja makeampi kuin useimmat vadelma- tai karhunvatukkalajikkeet, mutta säilyttää silti hieman hapokkuutta. Pensaat tuottavat paljon hedelmiä, jotka voidaan korjata heinäkuusta elokuuhun.
Kodinviljelijälle, joka haluaa viljellä mustikkaa, on muutamia haittoja. Kasvi on altis kylmille säävaurioille ja pärjää paremmin ilmastoissa, joissa on leuto talvi; multaa voidaan käyttää suojaamaan juuria kylmältä. Se on myös altis viruksille. Varret ovat heikkoja ja toimivat paremmin, jos niitä tuetaan ritilällä. Lopuksi uudet kepit tuottavat hedelmää vasta toisesta vuodesta alkaen.
Tayberry -lajikkeisiin kuuluu tummelberry, joka on kovempi, mutta ei niin makea; Buckinghamin tayberry, jolla ei ole piikkejä; ja Medana tayberry, joka on sertifioitu viruksista. Hedelmä nimeltä hildaberry – kerrottiin nimetty kasvattajan vaimolle – luotiin risteyttämällä tayberry ja boysenmarja.
Taymaria voidaan käyttää aivan kuten vadelmia. Niitä voidaan syödä suoraan brambleista tai tehdä hilloja, hyytelöitä, suutuleita, piirakoita ja muita hedelmä jälkiruokia. Muutamat viinitilat Yhdistyneessä kuningaskunnassa valmistavat ja myyvät punaviiniä. Sen sanotaan olevan makea ja täyteläinen.