Tyylikäs kasvu, joka on helppo hoitaa, sypressikasvi on saatavana eri lajeina. Vaikka useimmat sypressikasvit ovat puita, jotkut ovat pienempiä pensaita. Usein pyramidinen sypressikasvi kasvaa jopa 80 metrin korkeuteen ja on usein aromaattinen lisä, jota pidetään suosittuina monissa puutarhasuunnitelmissa.
Sypressin pensaslajit eivät saa kasvaa yli 20 jalkaa (kuusi metriä) korkeiksi. Tyypillisesti sypressikasvien kuori kasvaa ohuiksi nauhoiksi tai levyiksi, jotka puu voi irrottaa. Joillakin lajeilla on kuitenkin sileä kuori. Cypressin lehdet ovat mittakaavamaisia ja pieniä, peittävät varret pareittain. Pieniä pallomaisia kartioita tuotetaan myös sypressikasveissa.
Iranilaisissa puutarhoissa on joitain maailman tunnetuimmista sypressikasveista. Kuuluisat persialaiset puutarhat, kuten Mahaan, Fin Garden ja Dowlat-Abad, on kaikki kehitetty sypressilaitoksen ympärille. Iranin Yazdin maakunnassa sijaitseva Sarv-e-Abarkooh-sypressitehdas on maailman vanhin tunnettu elävä sypressi. Tutkijat arvioivat, että puu on 4,000 vuotta vanha.
Kapea italialainen sypressikasvi sietää monia erilaisia ilmasto -olosuhteita. Se pystyy kasvamaan jopa metriin vuodessa, ja sitä käytetään usein maisemointiin, koska se tarjoaa korkeuden ottamatta liikaa tilaa. Arkkitehdit käyttävät usein italialaisia sypressiä pehmentämään kulmia, peittämään suuria tyhjennysputkia tai muita rumia esineitä, jakamaan kiinteistöjä ja rajaamaan sisäänkäyntejä.
Suon ekosysteemit tukeutuvat vahvasti kaljuun sypressikasviin. Kasvi, joka tunnetaan myös nimellä baldcypress, voi elää jopa 600 vuotta ja tarjoaa suojaa ja ruokaa kosteikkojen villieläimille. Se löytyy kasvavista puroista, suista, joista ja puroista. Taiteilijat käyttävät usein kaljua sypressikuorta seinäkoristeiden, kellojen, huonekalujen ja muiden esineiden valmistamiseen.
Sitruunan sypressit ovat pensasmaisia kasveja, jotka ovat kotoisin Italiasta ja Kaliforniasta. Saatavana hopean, keltaisen ja sinisen sävyinä, nämä kasvit tarvitsevat vähän tai ei ollenkaan varjoa ja suosivat paljon kosteutta ja auringonvaloa. Toisin kuin monet muut sypressilajit, sitruunan sypressi on altis kirvoja vastaan.
Sypressikasvia ympäröi rikas uskonnollinen ja mytologinen historia. Kasvia on käytetty muinaisessa Roomassa hautajaisrituaaleissa kreikkalaisen jumalattaren Artemisin kunniaksi ja iranilaisessa eeppisessä runossa “The Shahnameh”, jonka on kirjoittanut Ferdowsi. Länsimaisilla ja muslimien hautausmailla sypressi on yleisin käytetty maisemointipuu. Suru- ja italialaisen sypressipuiden lehtiä käytetään usein kuolemattomuuden ja kuoleman symboleina.
Sypressipuita on käytetty myös vyöruusujen valmistamiseen taloihin ja muihin rakenteisiin. Montereyn, Italian ja Bhutanin sypressit, jotka tuottavat vaaleaa, kovaa puuta, käytetään usein puussa. Näitä lajikkeita käytetään usein koristekasveina monien muiden sypressilajien ohella, kuten Gowen, Meksiko, Arizona, Sargent, Kashmire ja surulajikkeet.
Muita sypressikasveja löytyy kaikkialta maailmasta. Jotkut näistä ovat Patagonian sypressi, sypressimännät, Siperian sypressi, afrikkalainen sypressi, kiinalainen suo -sypressi ja Fujian -sypressi. Punapuut kuuluvat myös sypressiperheeseen.
Voimakas pakkanen voi tappaa sypressikasvin. Sypressipuut voivat kuolla joutumalla juurimädään. Vaikka kasvi on immuuni useimmille hyönteisten tuholaisille, varsi ja kruunun sappi voivat myös vahingoittaa tai tappaa sypressin.