Monet ihmiset haluavat käyttää kuivattuja kasveja koristetarkoituksiin, kuten kuivattuihin kukka -asetelmiin tai seppeleisiin. Potpourri voidaan valmistaa myös tuoksuvilla kuivattuilla kasveilla. Joitakin kuivattuja kasveja, erityisesti yrttejä, voidaan käyttää ruokaan tai juomiin. Kasveja, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, voidaan myös kuivata. Ilmakuivaus on yksi helpoimmista tavoista kuivata kasvit, mutta ne voidaan kuivata myös kuivausaineella, joka tunnetaan kuivausaineena.
Kuivattuja kukka -asetelmia voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia kuivattuja kasveja ja kukkia. Näissä järjestelyissä olevat kasvit ja kukat valitaan yleensä niiden visuaalisen vetovoiman perusteella. Hauraat varret poistetaan yleensä ja korvataan langalla. Ne voidaan sitten järjestää maljakoihin kukkavaahdon avulla. Jotkut kuivatut kukka -asetelmat voivat kestää pari vuotta.
Koriste -seppeleitä voidaan valmistaa myös kuivatuista kasveista. Näiden seppeleiden kehykset voidaan tehdä helposti taivuttamalla vaijeriripustimet ympyröiksi. Vaippojen koukut voidaan jättää päälle, joten seppeleet voidaan ripustaa helposti. Erilaisia kuivattuja kasveja voidaan sitten järjestää vaateripustimien kehän ympärille ja kiinnittää langalla.
Potpourri on sekoitus kuivattuja kasveja. Kasvit, joita käytetään potpourrin valmistukseen, valitaan yleensä niiden ulkonäön ja tuoksun perusteella. Joitakin suosittuja lisäyksiä potpourriin ovat tuoksuvat yrtit, kuten kamomilla, ja kuivatut kukka terälehdet, kuten ruusun terälehdet.
Useita kuivattuja kasveja voidaan käyttää myös ruoan ja juoman valmistukseen. Yrtit ovat erinomainen esimerkki kasveista, joita voidaan käyttää ruoassa. Näitä käytetään yleensä muiden elintarvikkeiden, kuten lihan, maustamiseen. Teetä voidaan valmistaa myös kuivatuista lehdistä, kukista ja juurista. Niitä voidaan liottaa kuumassa vedessä useita minuutteja.
Jotkut kasvit, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, voidaan säilyttää kuivaamalla. Joko eri osat tai kasvit voidaan kuivata tai koko kasvi voidaan kuivata. Ginseng, mäkikuisma ja kuningatar Annen pitsi ovat kuivattuja lääkekasveja. Ne voidaan ripotella ruokaan, lisätä kapseleihin tai valmistaa teetä.
Yksi helpoimmista tavoista kuivata kasvit on kuivata ne ilmalla. Ne voidaan ripustaa yksittäin tai pieninä nippuina. Kuivausaineita tai kuivausaineita voidaan käyttää myös koristekäyttöön käytettävien kasvien kuivaamiseen. Silikageeli on yksi tehokkaimmista kuivausaineista. Kuivausaine voidaan kaataa astiaan ja kuivatut kasvit voidaan sitten asettaa päälle, ennen kuin ne peitetään enemmän kuivausaineella.