Ranskalainen lämpöpuristin eli cafetiere käyttää kahvin valmistusmenetelmää säiliössä, joka on suunniteltu pitämään kahvi lämpimänä. Tämä poikkeaa perinteisestä ranskalaisesta lehdistötyypistä, jossa käytetään lasikannua. Uudempi ranskalainen lämpöpuristin on useiden valmistajien valmistama, ja sitä on saatavana erikokoisina, ja se voi olla saatavana eräissä muodoissa-kuten mukikokoisessa puristimessa. Monet kuluttajat ovat suosineet lämpökahvilaa, koska he pitävät ranskalaisesta lehdistötyylistä, mutta haluavat kahvin pysyvän lämpimänä pidempään.
Kahvihistorian asiantuntijat ajoittavat ensimmäisten ranskalaisten puristimien keksimisen 19-luvun puoliväliin. Nämä ruukut, jotka ovat olleet pitkään suosittuja Ranskassa ja Italiassa, otettiin käyttöön massiivisesti Pohjois -Amerikassa vasta 20 -luvun lopulla. Koska monet kahvin ystävät löysivät tämän panimotyylin ja alkoivat myös olla valikoivia kahvin laadun suhteen, myynti nousi.
Valitettavasti keskimääräinen ranskalainen lehdistö riippuu nopeasta kulutuksesta kahvin valmistuksen jälkeen. Monet ihmiset haluavat tehdä kattilan, joka kestää vähintään useita tunteja. Tämä on yksi syy siihen, että lämpökarafeihin kaatavien automaattisten tiputuskoneiden suosio on noussut. Tietenkin termokset tai monet saatavilla olevat eristetyt kupit ovat myös tapoja pitää kahvi kuumana.
Yrittäessään vastata tähän kysyntään ja pidentää ajanjaksoa, jolloin kahvi voitaisiin pitää lämpimänä kahvila -menetelmän ystäville, useat valmistajat ovat keskittyneet luomaan erilaisen kannun. Jotta kahvi pysyy kuumana, kattilat valmistetaan yleensä kaksiseinäisestä ruostumattomasta teräksestä, ja yläosassa oleva korkki voi tiivistyä, jotta lämpö ei pääse karkaamaan. Näillä lisätoimenpiteillä on tapana nostaa kustannuksia. Ranskalainen lämpöpuristin on usein kaksi tai kolme kertaa lasin hinta.
Tämän kahvinkeittimarkkinoiden kasvavan luonteen vuoksi kuluttajilla on paljon valinnanvaraa, kun he käyvät ostoksilla. Heidän pitäisi pystyä löytämään kattiloita, joista valmistetaan jopa kuusi tai kahdeksan kuppia kahvia. Muutamia uusia ranskalaisia lämpötyylejä voi olla saatavana myös matka -mukikokoina. Asiakkaat löytävät lämpökahvilat erikoiskahvi- ja ruoanlaittokaupoista, joistakin huippuluokan tavarataloista ja verkosta useilta myyjiltä. Rajoittaakseen valintoja asiakkaat voivat lukea online -asiakkaiden kommentteja tai virallisia arvosteluja tietyistä kahviloista.
On vaikea sanoa tarkasti, kuinka kauan ranskalainen lämpöpuristin pitää kahvin lämpimänä. Monet valmistajat ehdottavat, että kahvi on tarpeeksi kuumaa juotavaksi pari tuntia. Jotkut kattilat voivat olla niin hyvin eristettyjä, että ne pitävät kahvin kuumana koko päivän. Nämä ovat todennäköisesti kalliimpia materiaalien tai suunnittelun vuoksi.
Ihmiset, jotka vasta alkavat käyttää ranskalaista lehdistöä, kehotetaan valitsemaan kahvia huolellisesti. Kahvila -menetelmä toimii parhaiten laadukkaiden papujen kanssa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kahvin ystävät saattavat haluta jauhaa kokonaiset pavut juuri ennen kahvin valmistusta.