Clethra on ryhmä kukkivia pensaita; jotkut saattavat jopa olla enemmän kuin pieniä puita. On sekä ikivihreitä että lehtipuita. Näitä kasveja voi kasvaa sekä lauhkeilla että trooppisilla alueilla Aasiasta Keski- ja Etelä -Amerikan kautta. Niitä esiintyy myös metsävirtojen ja kosteiden metsien varrella Yhdysvaltojen eteläosissa.
Useimpia Clethra -lajikkeita kutsutaan myös pippuripesäksi, koska kypsien hedelmäkapselien uskotaan muistuttavan pippureita. On myös todettu, että niiden mausteisia siemeniä käytettiin kerran maustamiseen mustapippurin korvikkeena. Kaksi tämän suvun yleisimmin tunnettua ja laajalti käytettyä maisemointipensasta ovat Summersweet (C. alnifolia) ja Cinnamon (C. acuminata) pepperbush. Molemmat lajikkeet tekevät mielenkiintoisia lisäyksiä maisemaan näyte- tai ryhmäistutuksina. Joitakin tyyppejä voidaan myös kasvattaa onnistuneesti säiliöissä.
Vaikka molemmissa on valkoisia kukintoja kesällä ja vihreitä lehtiä, jotka muuttuvat keltaisiksi kullaksi tai oranssiksi syksyllä, näiden kahden Clethra -pensaan välillä on vielä pari eroa. Esimerkiksi kesämakea kasvatetaan yleensä koristepensaana, kun taas kanelipippuria, joka on suurempi, yleensä leikataan ja kasvatetaan enemmän kuin pieni puu. Lisäksi tämä lajike on merkittävä sen kanelivärisen kuoren kanssa, joka lopulta kuorii pois paljastaen alla vaaleanpunaisen tai punertavan värin.
Sekä summermese että kaneli Clethra ovat suuria kolibri -houkuttelevia. Ne sopeutuvat helposti myös erilaisiin kasvuolosuhteisiin. Nämä pensaat suosivat yleensä kosteaa, hieman hapanta maata auringossa tai osittain varjossa. He tarvitsevat myös runsaasti kasvutilaa maisemassa. Nämä pensaat leviävät vähitellen lähettämällä uusia versoja muodostaen tiheän pensaan.
Kun kasvit ovat perustettuja, ne tarvitsevat hyvin vähän hoitoa. Itse asiassa he tarvitsevat vain syvää kastelua kuivuuden aikana. Vaikka jotkut lajit ovat varsin sopeutuvia, useimmat Clethra -pensaat paheksuvat liian kuivia olosuhteita. Myös kevätleikkaus voidaan suorittaa. Vuotuinen karsiminen ei ainoastaan virkistä kasveja talven jälkeen, vaan auttaa säilyttämään niiden muodon ja koon.
Muita suosittuja lajikkeita ovat hummingbird summersweet, joka on C. alnifolian kääpiömuoto, ja rubiinimausteinen summerweet, jossa on vaaleanpunaisia kukkia valkoisten sijasta. Kaikkia Clethra -lajeja voidaan levittää siementen, pistokkaiden ja jakautumisen kautta. Siemenet voidaan kylvää keväällä tai syksyllä, kun pistokkaat voivat juurtua kesällä. Imeväiset voidaan kaivaa, jakaa ja siirtää keväällä tai syksyllä ilmaston mukaan.