Kaasugrillin osat voivat vaihdella jonkin verran valmistajien välillä, mutta on joitakin osia, jotka ovat kaikkien grillien perusasioita. Lähes jokaisessa kaasugrillissä on grillirunko ja liesituuletin, kaasulähde, letku, säädin, säätimet, Venturi -putki, käynnistin, polttimet, esteet ja keittoalue. Kaikki nämä osat yhdessä luovat upean savuisen maun, jota grilliharrastajat rakastavat.
Grillin runko on suurin osa grillistä. Se on metallirunko, joka pitää kaikki muut kaasugrillin osat sen sisällä. Huppu on kansi, joka sulkeutuu rungon päälle luodakseen suljetun keittoalueen. Tämä suljettu alue saa grillin lämpenemään nopeasti ja korkealla tasolla.
Kaasulähde on yleensä itsenäinen kaasusäiliö, joka voidaan täyttää tyhjänä ja liittää pääletkuun. Kaasusäiliössä on sulkuventtiilit, jotka suojaavat kuluttajaa vuotoilta, ja venttiili tulee aina sulkea, kun sitä ei käytetä.
Pääletku kytkeytyy kaasulähteestä säätimeen. Valmistaja on asettanut säätimet ohjaamaan kaasun virtausta ohjausalueelle. Kaasu virtaa sitten säätönuppeihin, joilla kuluttaja määrittää polttimeen työnnetyn kaasun määrän. Mitä enemmän kaasua, sitä korkeampi ja kuumempi liekki. Yleensä on vähintään kaksi ohjainta, joista jokainen on kytketty omaan polttimeen.
Venturi -putket yhdistävät säätönupit polttimeen. Näissä polttoaineputkissa on pieni rako, jotta kaasu voi sekoittua ilmaan. Ilman sitä hapen ja propaanin seosta ei voi muodostua liekkiä.
Polttimet ovat yleensä pitkänomaisia onttoja metallialustoja, joissa on reikiä ulkokehän ympärillä. Nämä kaasugrillin osat ovat erilaisia lämmönkestäviä metalleja, aina aluminoidusta teräksestä messinkiin. Kaasu pumpataan näiden reikien läpi ja kantaa käynnistimen tuottamaa liekkiä.
Liekki syntyy kipinälle altistuneen kaasun ja hapen yhdistelmän avulla. Kipinä tulee käynnistimestä, jota joskus kutsutaan sytyttimeksi. Yleensä nämä näyttävät grillin painikkeelta. Puristettaessa pieni vasara osuu erityiseen materiaaliin, joka paineistuu sähköisesti. Tämä pikalataus aiheuttaa kipinän, joka puolestaan sytyttää polttimeen menevän kaasun. Jotkut edistyneiden grillimallien sytyttimet ovat nuppeja, jotka aiheuttavat kipinän hyppäämisen kahden elektrodin väliin.
Polttimen yläpuolella on este, jota joskus kutsutaan säteilyksi. Esteen tarkoituksena on absorboida osa polttimen lämmöstä ja jakaa se tasaisesti keittoalueelle. Nämä kaasugrillin osat tarjoavat myös ylimääräisen suojan polttimille, koska rasva tippuu ensin niihin. Tämä tarkoittaa myös sitä, että ne on vaihdettava joskus useammin kuin poltin. Jotkut grillit käyttävät laavakiviä tai keraamisia brikettejä, kun taas toiset käyttävät pidempiaikaisia metalliesteitä.
Keittoalue on metalliristikko, joka kelluu polttimen ja esteen päällä. Ruoka asetetaan ritilälle jättäen jälkeensä kauniin tumman ristikkäisen kuvion, joka liittyy grillaukseen. Ne voidaan valmistaa useista materiaaleista, kuten valuraudasta, posliinipinnoitetusta valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä, posliinipinnoitetusta teräksestä tai tavallisesta teräksestä.
Jokainen näistä kaasugrillin osista on olennainen osa kotigrillin helppokäyttöistä ja tehokasta käyttöä. Säännöllinen huolto ja kaasugrillin osien vaihto voivat auttaa kestämään monta vuotta. Kun kaikki osat toimivat yhdessä, kaasugrilli voi taata upean grillin milloin tahansa vuoden aikana.