Flat-Coated Retriever on koirarotu, jota kasvatetaan metsästystarkoituksiin. Se sopii erityisen hyvin metsästäjien ampumien riistojen hakemiseen ja voi noutaa tehokkaasti joko maalla tai vedessä. Näiden koirien yleisin väri on kiinteä musta, mutta koirat kasvatetaan myös tummanruskeiksi tai keltaisiksi. Vaikka niitä kasvatetaan pääasiassa metsästyskoirina, monet pitävät niitä lemmikkeinä, koska ne ovat tottelevaisia, ystävällisiä ja helppoja kouluttaa.
Flat-Coated Retriever on rotu, joka on peräisin Isosta-Britanniasta. Ennen toista maailmansotaa ne olivat erittäin suosittuja Englannissa. Flat-Coated Retriever -rotu on kehitetty Newfoundlandsista, Colliesista ja Settereistä. American Kennel Club tunnusti rodun virallisesti ensimmäisen kerran vuonna 1915, vaikka se oli ollut epävirallisesti paljon pidempään.
Näillä koirilla tiedetään olevan ystävällinen, älykäs ilme ja hyvä käytös. Ne ovat erinomaisia vahtikoiria, koska he ovat erittäin valppaita, mutta he eivät ole hyviä vartijakoiria, koska he ovat erittäin ystävällisiä. Niiden lempeä luonne tekee niistä erinomaisia perhekoiria, ja ne voivat sopia perheille muiden lemmikkien kanssa. Kuuliaisuus ei yleensä ole ongelma tasapinnoitetulla noutajalla, mutta koulutus on aloitettava varhain.
Litteät päällystetyt noutajat ylistetään usein kauniista takkeista. Niiden turkki on tiheä ja ihanteellisesti tasainen, vaikkakin pieniä aaltoja pidetään rodussa hyväksyttävinä. Heitä kutsuttiin jopa kerran aaltoileviksi noutajiksi. Nämä tekijät ovat ensisijaisesti tärkeitä näille koirille, koska koira, jolla on aaltoileva turkki, on yhtä kirkas ja ystävällinen kuin koira, jolla on tasainen turkki. Samoin, vaikka keltaiset takit eivät ole hyväksyttäviä näyttelyyn, koira, jolla on keltainen turkki, voi tehdä täydellisen hienon lemmikin.
Jotkut tasaisella päällystetyllä noutajalla esiintyvistä yleisistä häiriöistä ovat lonkan dysplasia, glaukooma ja syöpä. Syöpä on erityisen yleinen tässä rodussa, ja se on melko yleinen kuolinsyy. Flat-Coated Retrieverin elinikä on keskimäärin vain kymmenen vuotta.
Flat-Coated Retrieverin ostamista harkittaessa on otettava huomioon muiden kasvattajien tuottamien koirien maine. Vaihtoehtoisesti on monia pelastuksia, jotka on omistettu yksinomaan noutajille, jotkut jopa spesifisiä tasapinnoitetuille noutajille. Tätä rotua pidetään hieman epätavallisena, ja siksi se voi olla kalliimpaa kuin tavalliset noutajat. Pelastuskoiran hyväksyminen voi usein tarkoittaa puhdasrotuisen koiran hankkimista huomattavasti vähemmän rahaa kuin kasvattajalta ostettu koira.