Shumard -tammi, Quercus shumardii, on pyökki -perheen suuri puu, joka on kotoisin Yhdysvaltojen kaakkoisosasta. Näillä puilla on pitkä elinikä, ne kasvavat nopeasti ja kukoistavat monissa eri ilmasto- ja maaperäolosuhteissa, mikä tekee niistä suosittuja puita maisemointi- ja metsitystöissä. Shumard -tammi tunnetaan myös nimellä Shumard -punainen tammi, Schneck -tammi, täplikäs tammi ja suo -punainen tammi.
Shumard -tammet ovat kestäviä tammilajeja, jotka voivat kasvaa jopa 125 metrin korkeuteen ja joiden tiedetään elävän 38 vuotta tai enemmän. Kypsyydessä rungon halkaisija on tyypillisesti 480–24 cm (39-60 tuumaa). Kruunu, jossa lehtivihreät oksat ovat, ulottuu tyypillisesti 100-39 jalkaa (59-12 m) poikki.
Shumard -tammen lehdet pysyvät vihreinä pitkään syksyyn saakka, ennen kuin ne muuttuvat ruskeiksi ja punaisiksi. Puut pudottavat lehtiään vuosittain ja kasvavat uudet keväällä. Kun ne ovat kypsyneet noin 25 -vuotiaana, Shumard -tammet tuottavat vuosittain tammenterhoja.
Tammenterhot ovat suhteellisen suuria, jopa 1 cm: n (3 tuuman) halkaisijaisia, ja ne ovat tärkeä ruokalähde laululintuille, luonnonvaraiselle kalkkunalle, oraville ja hirville. Vaikka tammenterhoilla on katkera maku, ihmiset voivat syödä tammenterhoja tanniinien huuhtoutumisen jälkeen. Ne voidaan jauhaa jauhoiksi, paahdettua ja syödä kokonaisina.
Nämä puut kestävät erilaisia sääolosuhteita, mutta menestyvät alueilla, joilla on kostea, ravinteikas maaperä. Etelä -Yhdysvaltojen leudommasta ilmastosta kotoisin oleva Shumard -tammi ei toimi hyvin alueilla, joilla on pitkät ja kylmät talvet. Puilla on heikot juuret eivätkä siedä tulvia hyvin. Shumard -tammet voivat herkkien juuriensa vuoksi kuolla, jos ne siirretään, ja ne tulisi sijoittaa pysyvään kotiinsa vielä taimia. Aikuiset yksilöt voivat kuitenkin selviytyä lievistä palovaurioista, koska puut ovat kotoisin alueilta, joita ylläpidetään säännöllisinä tulipaloina.
Shumard -tammi on altis monille sairauksille, jotka vaikuttavat muihin punaisiin tammilajeihin. Tammen kuihtuminen on erityisen huolestuttavaa tämän tyyppisille puille. Hometta, kengännauhajuuret ja syöpäsairaudet ovat myös huolenaiheita.
Shumard -tammella on erilaisia kaupallisia käyttötarkoituksia. Maisemoinnissa puita käytetään usein varjossa. Ne tuottavat vahvaa, raskasta, karkeaa puuta, joten Shumard-tammia arvostetaan puutavaransa vuoksi. Niitä käytetään usein lattiassa, verhouksessa, kalusteissa ja huonekaluissa.