Rasvapalo voi raivota nopeasti käsistä, jos sitä ei käsitellä oikein. Paras tapa käsitellä rasvapalo on välttää sitä, mutta joskus keittiöön johtavat olosuhteet ovat hallitsemattomia, ja on tärkeää tietää, miten rasvapalo voidaan hallita. Tärkeintä on muistaa, että on tärkeää pysyä rauhallisena ja arvioida tilannetta: jos tulipalo on liian suuri tai hallitsematon, evakuoi talo välittömästi perheenjäsenten ja lemmikkien kanssa ja soita palokuntaan apua käyttäen hätäpuhelinnumero.
Suurin osa rasvapaloista alkaa tarkkaavaisuuden puutteen vuoksi. Pidä silmällä keittiötä ruoanlaiton aikana ja pidä työpinnat puhtaina: pyyhi roiskeet liedeltä, älä jätä likaisia astioita ympärille ja pidä tilasi siistinä, jotta tulipalolle syntyy vähemmän jätettä päällä. Lisäksi varmista, että pukeudut järkevästi ruoanlaiton aikana: käytä muodoltaan sopivia vaatteita eikä löysää ja pidä pitkät hiukset vedettynä taaksepäin. Pidä kuumien laitteiden tuuletusaukot puhtaina ja tarkista ne säännöllisesti varmistaaksesi, etteivät ne ole tukossa.
Jos rasvapalo syttyy, vastauksesi tulee vaihdella sen mukaan, kuinka suuri se on ja missä se on. Jos tuli on pieni ja pannulla, liu’uta kansi varovasti tulen päälle tukehduttaaksesi sen ja nosta kansi 20 minuutin kuluttua varmistaaksesi, että tuli on sammunut. Jos liesissä tai uunissa oleva rasva syttyy palamaan, sammuta se luokan B sammuttimella, jos voit. Ruokasoodaa voidaan käyttää myös rasvan tukahduttamiseen, mutta älä missään tapauksessa käytä vettä, joka voi aiheuttaa tulen leviämisen tai roiskumisen polttavalla rasvalla. Jos vaatteesi tai hiuksesi syttyvät palamaan, pysäytä, pudota ja rullaa liekit sammumaan, mieluiten laattalattialla, joka on vähemmän syttyvä kuin matto.
Jos rasvapalo oli tarpeeksi pieni hallitsemaan itseäsi, tarkista alue huolellisesti varmistaaksesi, että tuli on kokonaan sammunut. Muista, että tulipalot voivat levitä seinien sisälle, joten jos seinä on palanut tai tuntuu kuumalta, poistu kotoa ja soita palokuntaan, jotta ne suorittavat turvatarkastuksen. Varo koskettamasta rasvan tulipaloa, sillä sulaneet laitteet ja muut tulessa vahingoittuneet asiat voivat silti olla erittäin kuumia. Puhdista huolellisesti tulipalon jälkeen, hävitä vaurioituneet materiaalit ja tuuleta huone useita päiviä päästäksesi eroon savun hajusta.
Jos rasvapalo oli riittävän suuri ansaitakseen palokunnan vierailun, odota, että he kertovat sinulle, että kotiin palaaminen on turvallista. He voivat tarkastaa kodin ja löytää merkkejä siitä, että rakenteellinen eheys on vaarantunut ja että tämä on korjattava ennen kuin voit mennä uudelleen sisälle. Palokunta voi myös tarjota sinulle turvallisuusohjeita keittiön asettelusta ja paloturvallisuudesta: noudata niitä, jotta voit välttää rasvan tulipalon toistumisen.