Kegerator on erikoistunut jääkaappi, joka on suunniteltu pitämään olutastia tasaisessa viileässä lämpötilassa ja varustettu hanoilla, joita voidaan käyttää oluen annosteluun. Useat yritykset valmistavat kegeraattoreita, ja on myös mahdollista muuttaa olemassa olevaa jääkaappia niin, että sitä voidaan käyttää oluen valmistukseen. Sen lisäksi, että näihin jääkaappeihin voidaan käyttää olutastikoita, niihin mahtuu myös alkoholittomia juomia, kuten soodaa.
Baarit ja ravintolat säilyttävät usein tarjoamansa hanaolut jäähdytettynä kegeratorissa mukavuuden vuoksi, ja laitetta voivat käyttää myös ihmiset, jotka haluavat tarjoilla hanaolutta kotona, kuten mikro -panimet. Lisäksi jotkut juhlavuokraamot tarjoavat kegerator -sarjoja juhlia, vastaanottoja ja muita tapahtumia varten, kun hanaoluet voivat olla toivottavia.
Tynnyrin sijoittamisen lisäksi kegeratorissa on myös painekaasusäiliö, jota käytetään tynnyrin paineen ylläpitämiseen. Paineistus on tärkeää, koska se auttaa pitämään oluen huonossa kunnossa, ja sitä käytetään pitämään paine linjassa niin, että kun hana vedetään, olutta tulee ulos. Tämä säiliö vaatii säätimen turvallisuuden ja paineen hallinnan kannalta, ja ihmisten, jotka eivät tunne paineistettua kaasua, tulisi saada koulutus ennen kegeraattorin asentamista.
Perusrakenteessa on yksi tynnyri ja kaasusäiliö. On kuitenkin mahdollista saada useita tynnyreitä ja hanoja, kuten ravintoloissa ja baareissa, joissa tarjotaan useita hanaoluita. Yleensä useat hanakegeraattorit ovat huomattavasti kalliimpia, koska ne vaativat laajemman asennuksen. Kegeraattoreissa voi olla myös ominaisuuksia, kuten pyörät, joiden avulla niitä on helppo liikuttaa, tai ulkoiset näytöt, jotka varoittavat ihmisiä oluen laskemisesta, jotta he voivat valmistaa tai tilata uuden tynnyrin.
Kun valitset tai teet kegeratorin, ihmisten tulee miettiä, miten laitetta käytetään ja missä sitä käytetään. Vaikka tynnyrit ovat melko vakiokokoisia, jotkut panimot käyttävät hieman epätavallisia muoto- tai kokokokoonpanoja, joista voi tulla ongelma kegeratorissa, ja on myös tärkeää muistaa ottaa kaasusäiliö ja siihen liittyvät säätimet ja letkut. Joitakin harkittavia seikkoja ovat laitteen sisäpuhdistamisen helppous ja helppo siirtäminen niin, että kegeratorin alla oleva alue voidaan puhdistaa tai että kegeratoria voidaan käyttää eri paikassa.