Bouteloua on kasvisuku, joka kuuluu Poaceae -heimoon. Se sisältää noin 40 lajia yksivuotisia ja monivuotisia ruohoja, jotka ovat kotoisin Pohjois- ja Etelä -Amerikasta. Nämä ruohot kasvavat tyypillisesti niityillä ja avoimilla niityillä. Suurin osa lajeista kestää kuivuutta ja muuttuu ruskeaksi talven aikana. Useat perhos- ja lintulajit ovat houkutelleet tähän ruohoryhmään.
Tämä suku on nimetty espanjalaisen puutarhurin Claudio Boutelouan mukaan, joka asui vuosina 1774-1842. Tämän suvun ruohojen yleinen nimi on grama. Useimmilla lajeilla on muunnelmia yleisnimestä. Esimerkiksi Bouteloua curtipendula tunnetaan nimellä sideoats grama, ja Bouteloua gracilis kutsutaan siniseksi gramaksi. Bouteloua dactyloidesia kutsutaan yleisesti puhveliruohoksi.
Suurin osa tämän suvun lajeista on jaettu Kalliovuorille ja Mississippi -joelle Yhdysvalloissa. B. dactyloides löytyy Manitobasta ja Saskatchewanista Kanadasta Yhdysvaltojen Great Plainsin kautta ja alas Pueblaan Meksikossa. B. curtipendula on samanlainen, mutta se ulottuu Keski -Amerikkaan ja alas Etelä -Amerikkaan, aina etelään asti Argentiinaan.
B. dactyloidesia käytetään Pohjois -Amerikassa nurmikkona. Se on monivuotinen nurmikko, jossa on harmaa-vihreä tai sinivihreä ruoho. Jos se kasvaa vaivattomasti, se saavuttaa 12 tuuman korkeuden. Varret ovat ohuet ja lehdet käpristyneet. Tämä ruoho leviää juurakon läpi, joka on maanalainen varsi, josta juuret ulottuvat maaperään.
Puhveliruohon kukat ovat yleensä keltaisia ja muodostavat piikkejä. Kukinta -aika on yleensä tammikuusta maaliskuuhun ja lokakuusta joulukuuhun. Kukka houkuttelee perhosia, ja linnut käyttävät ruohon eri osia pesimismateriaalina.
Buffalo -ruoho on erittäin kuivuutta kestävä. Kun sitä kasvatetaan savimaassa, se voi selviytyä 1.5 tuuman (noin 4 cm) sademäärästä kuukaudessa. Sininen grama on vieläkin kuivuutta kestävämpi. Se sekoitetaan yleensä puhveliruohon kanssa kuivemmilla alueilla.
Yleensä hyvin valuva maaperä, joka koostuu savesta, savesta tai kalkkikivestä, tarjoaa riittävän tuen puhvelin ruoholle. Alue, jolle ruoho istutetaan, on altistettava suoralle auringonvalolle. Talvella ruoho lepää.
Joitakin puhveliruohoon liittyviä ongelmia ovat ruoste ja tervapaikka. Molemmat ovat sienitauteja, jotka aiheuttavat lehtien ja varren värimuutoksia. Fungisidin levittäminen ruohoon voi estää sienen leviämisen.