Carex on tieteellinen nimi monivuotisten, ruohon kaltaisten kasvien suvulle, jota yleisesti kutsutaan saraksi, ja jota usein kutsutaan “oikeiksi saksiiksi” erottaakseen ne muista samankaltaisista kasveista, jotka eivät kuulu Carex-sukuun. Eri lajilajit ovat osa kotoperäistä kasvillisuutta lähes kaikkialla maailmassa, myös Pohjois -Amerikassa, Aasiassa ja Euroopassa. Luonnossa nämä kasvit suosivat yleensä kosteita kasvuolosuhteita, esimerkiksi järvien ja purojen varrella tai suot ja suot. Reunat ovat kooltaan ja ulkonäöltään erilaisia, mutta niillä on joitain samankaltaisia ominaisuuksia: ne ovat yleensä ikivihreitä, ne muodostavat kasautuessaan möhkäleitä ja niiden lehdet ovat ohuita ja teränmuotoisia, kuten koristekasveja. Monia Carex-suvun lajeja kasvatetaan yleisesti puutarhakasveina, ja niitä arvostetaan, koska niitä on helppo hoitaa, ne ovat yleensä kuivuutta kestäviä, kun ne on perustettu, ja voivat kasvaa hyvin sekä auringossa että syvässä varjossa.
Kasvitieteilijät ovat tutkineet laajasti Carex -sukua vuodesta 1753 lähtien, jolloin kuuluisa ruotsalainen kasvitieteilijä Carl Linnaeus nimesi ja kuvaili sen uraauurtavassa kasvitieteellisessä teoksessaan “Species Plantarum” (“Kasvien lajit”). Carex -suvun tutkimukseen omistettua kasvitieteen haaraa kutsutaan karikologiaksi. On arvioitu, että tähän sukuun kuuluu yli 1,000 lajia, ja vaikka monet lajit ovat edelleen yleisiä luonnollisissa elinympäristöissään, toiset ovat vaarassa kuolla sukupuuttoon.
Jotkut saralajit kasvavat vain muutaman tuuman korkeiksi, kun taas toiset voivat kasvaa muutaman metrin korkeiksi. Lehdet vaihtelevat myös lajin mukaan ja ovat yleensä vihreitä, kultaisia, keltaisia, ruosteisia tai valkoisia ja vihreitä. Puutarhoissa aitoja sahoja voidaan käyttää monenlaisiin tarkoituksiin, kuten polkuja pitkin, puiden alla tai puutarhalammien ympärillä. Joitakin matalammin kasvavia lajikkeita, esimerkiksi Carex divulsaa, joka tunnetaan myös nimellä Berkeley-sara, voidaan käyttää maanpeitonä ruohojen sijasta joko varjoisissa tai aurinkoisissa paikoissa. Korkeampia lajikkeita, joilla on silmiinpistävämpi lehtineen, kuten Carex elata “Aurea”, joka tunnetaan myös Bowlesin kultaisena sarana, voidaan käyttää koristekasveina alueilla, joilla on syvä varjo.
Reunoja käytetään usein maisemointikasveina ympäristöissä, joissa halutaan kestävää maisemointia. Monet Carex -suvun kasvit sietävät kuivuutta hyvin, kun ne ovat vakiintuneet, joten ne ovat hyvä valinta korvata usein kastelua vaativat kasvit. Reunoja käytetään myös luonnonvaraisten elinympäristöjen palauttamiseen esimerkiksi jokien varrella tai kosteikkoalueilla. Luonnossa monet todellisten sarakien lajit tarjoavat sekä ruokaa että elinympäristöä villieläimille.