Kun yrität valita parhaan työtason sähköuunin, varmista ensin, ettet sekoita tätä vaihtoehtoa leivänpaahdinuuniin tai muuhun laitteeseen. Vaikka leivänpaahtimet voivat olla erittäin käteviä ja ne voivat myös säästää energiaa, niillä ei ole samat ominaisuudet kuin muilla työtasouuneilla. Kun ostat työtason sähköuunia, muista myös, millaisia ruokia aiot valmistaa siinä. Ruoanlaittokapasiteetti on tärkeä näkökohta päätöksenteossa.
Jos aiot käyttää työtason sähköuunia jokapäiväiseen ruoanlaittoon, haluat todennäköisesti valita suuren mallin. Jotkut ihmiset korvaavat tavalliset uuninsa työtasoilla energian säästämiseksi. Jos tämä on suunnitelmasi, voit löytää riittävän suuren kokon kypsentääksesi kokonaisen kinkun, kanan, kalkkunan tai suuren paahdon.
Valvonta on myös tärkeää. Jos tarvitset korkeita lämpötiloja tietyille ruoille, joita haluat valmistaa, varmista, että valitsemasi työtaso sähköuuni kestää korkeita lämpötiloja tarvittavan ajan. Aikaominaisuuksilla on myös roolinsa. Jos uuni voidaan asettaa kypsymään vain yksi tunti kerrallaan, varmista, että voit nollata sen, kun aika on kulunut umpeen ilman, että se tarvitsee pitkää jäähdytysaikaa.
Työtasoinen sähköuuni voi sisältää useita erilaisia ja käteviä ominaisuuksia. Joissakin tyyleissä on mahdollisuus vaihtaa kiertoilma- ja ei-konvektioruoan välillä. Konvektiokypsennys voi lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti, mikä säästää sekä energiaa että rahaa. Työtasoinen sähköuuni voi myös tarjota rotisserie -ominaisuuden tai säädettävän broilerin. On tärkeää valita sellainen, joka kattaa kaikki tarpeesi, mutta ole varovainen, ettet maksa enemmän ominaisuuksista, joita et käytä.
On myös hyvä määrittää etukäteen, mihin sijoitat työtasoisen sähköuunisi. Mittaa tila, mukaan lukien leveys, syvyys ja korkeus. Näin varmistat, että valitsemasi uuni sopii oikein ja että kaikilla sivuilla on runsaasti avointa tilaa.
Turvallisuusominaisuudet ovat tietysti tärkeitä myös työtasouunia valittaessa. Joissakin tyyleissä on automaattinen sammutustoiminto ylikuumenemisen sattuessa. Jotkut sammuvat myös automaattisesti, kun ajastin sammuu ja kypsennys on päättynyt. Tällaiset vaihtoehdot voivat tehdä eron hyvän työtasoisen sähköuunin ja suuren uunin välillä.