Vihannespuutarhan aloittaminen on loistava idea monista syistä. Ensinnäkin, kun sinulla on oma vihannespuutarha, syöt todennäköisemmin vihanneksia, koska sinulla on helppo pääsy niihin. Voit kasvattaa asioita, joita haluat syödä, opettaa lapsillesi, mistä ruoka tulee, ja nauttia terveellisistä, tuoreista vihanneksista koko kauden ajan.
Oman vihannespuutarhan perustaminen ei ole niin vaikeaa. Useimmat vihannekset pärjäävät parhaiten auringossa, joten valitse vihannespuutarhallesi tasainen paikka, joka saa paljon aurinkoa. Jos sinulla ei ole suurta pihaa tai pihaa, voit silti pitää vihannespuutarhan säiliöissä. Monia kasveja, mukaan lukien salaattia, tomaattia, paprikaa ja paljon muuta, voidaan kasvattaa astioissa.
Kun olet valinnut sivustosi, sinun on merkittävä, kuinka suuri haluat vihannespuutarhasi olevan. On ehkä parasta aloittaa pienestä, jos sinulla ei ole koskaan ollut vihannespuutarhaa ennen. Puutarhat voivat olla paljon työtä rikkaruohojen, kastelun ja tuholaistorjunnan kanssa. Puutarha, jonka koko on noin 10 x 10 metriä, on riittävän suuri aloittelijoille.
Se voi auttaa sinua määrittämään, kuinka suuri vihannespuutarha on, jos harkitset erilaisia asioita, jotka haluat istuttaa. Hyvä aloitusvihannespuutarha voi sisältää salaattia, pinaattia, tomaattia, paprikaa, kurpitsaa, kurkkua ja porkkanaa. Nämä kaikki ovat suhteellisen helppoja kasvattaa, vaikka kurpitsa vie paljon tilaa. Avain vihannesten valitsemiseen puutarhaan on istuttaa asioita, joita sinä ja perheesi nautit syömisestä. Jos tarvitset apua selvittääksesi, mitä on helppo kasvattaa alueellasi, ota yhteyttä paikalliseen osuuskunnan laajennuspalveluun tai käy paikallisten viljelijöiden markkinoilla ja keskustele joidenkin viljelijöiden kanssa.
Jotkut vihannekset, kuten salaatti, voidaan helposti aloittaa siemenistä, mutta jos olet uusi puutarhanhoito, helpoin tapa aloittaa on ostaa vakiintuneita kasveja. Paikallisesta puutarhakaupasta tai lastentarhasta löytyvät kasvit ovat vahvoja ja terveitä, ja ne ilmestyvät kauppoihin oikeaan aikaan istutettavaksi alueellasi. Valmistaaksesi vihannespuutarhaasi hyväksymään kasveja, sinun on päästävä eroon paikan päällä olevasta ruohosta. Akseli helpottaa tätä työtä paljon, mutta se voidaan suorittaa myös kuokka- tai puutarhakynsillä. Varmista, että saat mahdollisimman paljon juuria, jotta ruoho ja rikkaruohot eivät kasva takaisin, kun vihannekset ovat paikallaan.
Kun olet puhdistanut alueen, levitä lannoitetta ja kompostia. Hyvä hitaasti vapauttava yleiskäyttöinen lannoite tarjoaa kaikki kasvien tarvitsemat ravintoaineet, jotta saat paljon hyviä terveellisiä vihanneksia. Komposti parantaa vedenpoistoa ja helpottaa juurien vakiinnuttamista sekä lisää ravinteita maaperään. Sekoita nämä tuotteet maaperään murskaimen tai haravan avulla. Vesi hyvin, jotta lannoite alkaa liueta.
Nyt olet valmis istuttamaan vihannespuutarhaasi. Kasvit tarvitsevat paljon enemmän tilaa kuin luulet, joten noudata istutus- ja etäisyysohjeita kasvien mukana tulevissa tarroissa. Huomaa, että parhaiden tulosten saavuttamiseksi tomaattikasveille tulisi istuttaa vähintään puolet niiden vehreydestä maan alla.
Kastele istutuksen jälkeen, kastele hyvin ja seuraa vesitilannetta työntämällä sormesi säännöllisesti maaperään toisen rystyn alle. Jos et tunne kosteutta, kasvit tarvitsevat enemmän vettä. Multaa voi auttaa pitämään vettä, ja se vähentää myös kitkemistä.