Yksi Poaceae -suvun sukuista on Briza -suku, joka tunnetaan yleisesti järisevinä ruohoina tai lehmänjäristyksenä. Kasvien erittäin hienot varret kukasta ja siemenpäistä vapisevat tai vapisevat kevyessä tuulessa, antaen kasville nimen. Yleensä se on kotoisin Euroopan lauhkeille alueille, Aasian osille ja joillekin Välimeren alueille. Puutarhurit nostavat ruohoa vuosittain tai monivuotisena lajista ja kasvuolosuhteista riippuen. Lajista riippuen puutarhurit käyttävät Briza -ruohoja kivikkopuutarhan istutuksissa, leikkokukina kuivattuina järjestelyinä tai koristekasveina ja näytteenä maisemoinnissa.
Yksi suosituimmista Briza -lajeista on B. media, jota kutsutaan tavalliseksi tai vapisevaksi vapisevaksi ruohoksi. Se on monivuotinen ruoho, jolla on sinivihreät lehdet ja joka kasvaa yleensä noin 6 cm korkeaksi. Myöhään keväällä tai alkukesällä se kantaa huomaamattomia kukkia pyramidipaneeleissa, joiden pituus on enintään noin 15 cm. Jokainen kukkapää kypsyy siemenpääksi, joka muistuttaa kalkkarokäärää.
Brizan siemenpäissä on kaksi riviä tai rivejä glumeja. Glumes on ruoho- tai sararakenne, joka on rakennettu ohuesta kalvomaisesta kantalehdestä. Monissa järisevissä ruohoissa tämä näyttää olevan litteä mänty. B. minor, jota kutsutaan pieneksi tai pieneksi täriseväksi ruohoksi, on sydämen muotoinen siemenpää, mikä osoittaa, että siemenpään muoto riippuu lajista. Nämä kuivat, segmentoidut osat helisevät tuulessa.
B. minorilla on pystysuorat lehdet, jotka kasvavat klusterin keskipisteestä. Se on yksivuotinen, ja viljelijät yleensä levittävät sitä kylvämällä siemenet keväällä tai syksyllä. Se voi kasvaa 18 tuuman (45 cm) korkeudeksi ja 10 tuuman (25 tuumaa) leveäksi. Vaaleanvihreät, noin 6 cm korkeat lehdet muuttuvat oljen väriseksi kasvin vanhetessa. Kesästä alkusyksyyn se kantaa korkeita, ohuita varret kukkia. Kukkapiikit voivat muuttua vaaleanvihreästä purppuranvihreäksi ja muuttua sitten samaan oljenväriseksi kuin lehdet.
Yleensä ihmiset käyttävät nimiä iso tai suuri tärisevä ruoho tai turvonnut vehnä lajille B. maxima. Se voi saavuttaa korkeuden 18–24 tuumaa (45–60 cm) ja muistuttaa pienempää serkkuaan, mutta vähemmän kolmiomaisia siemenpäitä. Usein siemenpää on oljenvärinen punaisten verhojen päällä. Monet kukka -suunnittelijat sisältävät suuria väriseviä ruohoja ja monia muita Briza -lajeja kuivattuihin kukka -asetelmiin. Joskus he värjäävät kuivattuja ruohoja lisää väriä varten.