Lannoitepolttaminen on tila, joka ilmenee kasveissa, jotka ovat lannoitettu liikaa. Ylimääräinen lannoite maaperässä vetää aktiivisesti vettä kasveista, jolloin se kuivuu ja häiritsee kasvien kasvua. Palovamma näkyy ruskeutumisen, kellastumisen ja kuihtumisen alueena. Jos sen annetaan jatkua, kasvi voi itse asiassa kuolla, varsinkin jos se on haavoittuvassa kehitysvaiheessa.
Lannoitteen polttamisen mekanismi on melko yksinkertainen. Kun kasvit lannoitetaan normaalisti, ne imevät lannoitteesta suoloja ja kivennäisaineita ylläpitäen korkeaa osmoottista painetta ravinteiden saamisen lisäksi. Koska vesi virtaa alhaisen ja korkean paineen alueilta, laitoksen korkea osmoottinen paine auttaa vetämään vettä siihen niin, että se voi täyttää veden tarpeensa.
Kun lannoitetaan liikaa, se aiheuttaa korkean osmoottisen paineen kasvien juuria ympäröivään maaperäliuokseen. Tämä häiritsee laitoksen kykyä absorboida vettä ja voi joskus vetää vettä pois laitoksesta. Juuret ja lehdet voivat vaurioitua, jolloin kasvi muuttuu epäterveelliseksi. Lannoite voi palaa myös silloin, kun lannoitetasot ovat suhteellisen normaalit, mutta kasvi ei saa tarpeeksi vettä.
Joskus palovamma ilmenee melkein heti liiallisen lannoituksen jälkeen, vaikka muissa tapauksissa voi kestää useita viikkoja, ennen kuin vaurion merkit näkyvät. Tämä on erityisen yleistä orgaanisten ja aikaa vapauttavien lannoitevalmisteiden kohdalla, jolloin suolojen kerääntyminen vaaralliselle tasolle vaatii aikaa. Käsittely sisältää ylimääräisen lannoitteen poistamisen, jos mahdollista, ja maaperän huuhtelun vedellä suolojen kertymisen poistamiseksi.
Ihmiset voivat välttää lannoitteiden palamisen varmistamalla, että kasvien tarpeet täytetään ylittämättä niitä. Mikä tahansa lannoitevalmiste voi aiheuttaa palovamman, riippumatta siitä, mitä etiketti sanoo, ja sitä on käytettävä kohtuullisesti ja tiukan aikataulun mukaisesti, jotta vältetään liiallinen käyttö. Sen lisäksi, että liiallinen lannoitus vahingoittaa kasveja, se voi olla haitallista myös ympäristölle, koska se tuottaa valumista, joka voi saastuttaa vesistöjä. Ravinteiden saastuminen johtaa levien ja muiden organismien lisääntymiseen vedessä, mikä voi vaikuttaa veden laatuun ja vahingoittaa kalakantoja. mereen valuvissa vesiväylissä se voi aiheuttaa ongelmia myös merielämään.