Kambium on materiaalikerros kasvin tai puun sisällä, joka koostuu aktiivisesti jakautuvista soluista, jotka tuottavat kasvia kasville. Kambium on täynnä erilaistumattomia soluja, joilla on kyky erilaistua monenlaisiin solutyyppeihin sen mukaan, missä kasvin kohdassa ne kasvavat. Tämä kasvin osa voi olla alttiina vaurioille; jos kasvi leikataan kambiumin läpi tai tapahtuu vakavia vammoja, kasvi voi kuolla.
Itse asiassa Kambiaa on kahdenlaisia. Verisuonikambium löytyy kasvin kudosten sisältä, ksylemin ja floemin välistä. Se vastaa leveydestä ja ulospäin kasvusta, kun kasveja kypsytetään ja kasvavat suuremmiksi. Puissa se kehittyy erillisinä kausirenkaina ravinteiden määrän noustessa ja laskiessa, ja sitä voidaan käyttää puiden iän määrittämismenetelmänä sääolojen seuraamisen lisäksi. Ohut rengas osoittaa, että puu kamppaili veden ja ravinteiden puolesta, kun taas paksu rengas kuvaa runsaasti ruokaa ja vettä.
Joillakin verisuonikasveilla on myös kuori- tai korkkikambi. Tämä rakenne sijaitsee laitoksen ulkopuolella ja muodostaa karkean ulkokerroksen, joka suojaa laitosta vaurioilta. Korkkipuun tapauksessa korkki on kaupallisesti hyödyllinen, koska sitä voidaan korjata ja käyttää moniin eri tarkoituksiin. Korkkikambi on vähemmän altis vaurioille kuin verisuonikambiumi, koska se on suunniteltu kasvin panssarimuotoon ja sen on kestettävä karkeaa käsittelyä.
Tämä kasvin anatomian alue on erityisen kiinnostava, koska se voi antaa niin paljon tietoa kasvin olosuhteista. Kun olosuhteet ovat hyvät, kambiumin soluja stimuloidaan jakautumaan ja lisääntymään nopeasti muodostaen paksun kerroksen. Kun olosuhteet ovat huonot, solut voivat jakautua vaikeasti ja kambium voi olla ohut ja epäsäännöllinen. Tämän pensaan tai puun sisäisten rakenteiden tutkiminen voi olla yksi tapa oppia kasvuolosuhteista.
Tietoisuus tästä kasvin anatomian alueesta on tärkeä myös puutarhureille. Niiden on luotava kasvuolosuhteita, jotka kannustavat tämän kasvin alueen tasaista kasvua, ja heidän on myös otettava huomioon kambium, kun he perustavat siirteitä. Oksastaminen vaatii siirrettävän leuan ja kannan huolellisen kohdistamisen, jotta niiden kudokset kohdistuisivat. Jos oksan eri osat eivät ole linjassa, poika kuolee ravinteiden puutteesta tai kasvu on epäsäännöllistä.