Globe amarantti on Amaranthaceae-heimoon kuuluva yksivuotisten kasvien ryhmä. Vaikka ne ovat kotoisin Etelä-Amerikasta, ne ovat yleisimpiä puutarhakasveja, ja niitä kasvatetaan käytännössä kaikkialla. Ne ovat ikuisia, mikä tarkoittaa, että niiden kuivatut kukat kestävät loputtomasti. Ne säilyttävät muotonsa ja kirkkaan värinsä vuosia, joten niitä käytetään usein kuivattuihin kukka-asetelmiin, kuten seppeleisiin, suihkeisiin ja kukkakimppuihin. Gomphrena globosa on tähän tarkoitukseen yleisimmin kasvatettu maa-amarantin lajike.
Nämä ovat yksi helpoimmista puutarhakasveista, jotka vaativat hyvin vähän hoitoa. Ne rakastavat kuumaa säätä ja tuottavat kukkia jatkuvasti koko kesän ja syksyyn asti, jos sää pysyy lämpimänä. Ienipisaran muotoiset kukat kukkivat lajikkeesta riippuen vaaleanpunaisen, violetin, valkoisen ja helakanpunaisen sävyisinä. Ne tunnetaan leikkaa ja tule uudelleen -kasveina, koska näiden kukkien leikkaaminen kannustaa kasveja jatkamaan tuotantoa.
Kaikki maapallomaranttilajit ovat tuuheaisia ja melko matalakasvuisia, yleensä korkeintaan 2 metriä korkeita, ja karvaiset lehdet ovat jopa 61 cm pitkiä. Vaikka ne kestävät kuivuutta ja erittäin kuumaa säätä, ne eivät kestä pienintäkään ripaus kylmää. Kun ilma alkaa jäähtyä syksyllä, nämä kasvit kutistuvat nopeasti ja putoavat maahan. Vaikka ne suosivat hedelmällistä, hyvin kaivettua maaperää, ne kasvavat melkein missä tahansa, jos ne saavat runsaasti kirkasta auringonvaloa.
Kaiken tyyppiset maamaranttit toimivat erittäin hyvin säiliökasveina ja näyttävät erityisen kauniilta yhdistettynä harmahtavaan lehtineen kukkien, kuten artemisia tai laventeli, kanssa. Puutarhaan istutettuna ne sekoittuvat hyvin heucheran, edelweissin ja monivuotisen salvian kanssa. Kolibrit ja mehiläiset houkuttelevat eloisia kukkia, samoin kuin monet perhoset.
Toisin kuin monet muut kuivaukseen käytetyt kukat, maapallon amarantin kukat eivät tarvitse erityistä hoitoa. Ne kuivuvat suoraan kasvin päällä, ja ne voidaan yksinkertaisesti poimia pois, kun ne tuntuvat kuivilta ja paperimaisilta. Mitään muuta käsittelyä ei tarvita, ja niitä voidaan käyttää kuivakukkaasetelmissa heti. Kukat voidaan myös poimia niiden ollessa vielä tuoreita ja ripustaa ylösalaisin kimppuihin viileään ja kuivaan paikkaan, kunnes ne ovat täysin kuivuneet.
Nämä erittäin koristeelliset kasvit on helppo kasvattaa siemenistä, ja ne tulisi aloittaa useita viikkoja ennen niiden istuttamista ulkona. Siemenet itävät nopeammin, jos niitä liotetaan vedessä yön yli ennen istutusta. Globe amaranttikasveja löytyy yleensä keväällä isommista puutarhakeskuksista niille, jotka eivät halua perustaa omaa siemenestä. Niitä ei saa istuttaa maahan ennen kuin maaperä on lämmennyt perusteellisesti.