Mitkä ovat perinnöllisten hedelmien eri tyypit?

Perinnöllisen hedelmän on määritelmän mukaan oltava orgaanista ja luonnollisesti pölytettyä. Jotkut pitävät perinnöllisiä hedelmiä parempina kuin hybridisoituja hedelmiä. Uskotaan, että laitoksella on sukupolvien kautta mahdollisuus kehittyä ja kehittää ainutlaatuinen ja monimutkainen maku, jota ei voida sovittaa yhteen teollisen maatalouden avulla.
Jotkut perinnölliset omenat ovat peräisin 1600 -luvulta. Jokaisella omenatyypillä on oma maku ja rakenne. Jotkut omenat ovat parhaita, kun ne paistetaan piirakkaksi, ja toiset ovat herkullisimpia, kun ne syödään heti puusta. Muutamia esimerkkejä perinnöllisistä omenoista ovat englantilainen kauneus, Adams pearmain ja pohjoinen vakooja.

Perinnemelonit ovat maultaan ja väriltään hyvin erilaisia ​​kuin monissa päivittäistavarakaupoissa tavallinen melonti, vesimeloni tai hunajameloni. Melonit ovat perinteen hedelmistä makeimpia. Perinnölliset vesimelonit kasvattavat erilaisia ​​lajeja, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen väritys ja maku.

Suurin osa ruokakaupoista löydetyistä kantelupaloista on itse asiassa myskimelonilajeja eivätkä perinnöllisiä hedelmiä. Vaikka perinnöllisiä myskimeloneja myös kasvatetaan, niitä ei todennäköisesti löydy supermarketista. Todellinen perintökalu on olemassa. Sitä kutsutaan charentais cantaloupeksi, ja se on peräisin Ranskasta.

Perinnöllinen hunajameloni erottuu kaupallisesti kasvatetuista hunajameloneista sen tasaisemman koostumuksen ja makeamman maun ansiosta. Tämä perinnöllinen hedelmä on peräisin Ranskasta ja Algeriasta. Se esiteltiin Yhdysvaltoihin noin vuonna 1911. Vaikka hunajamelonin yleisillä, teollisilla versioilla on samanlainen väri, perinnöllinen hunajameloni kasvattaa eri lajeja, joiden liha on vihreä tai oranssi.

Lihavat, mehukkaat mansikat, jotka asuttavat useimmat markkinat Yhdysvalloissa, ovat kahden yleisimmän mansikkalajien hybridi. Hybridimansikat ovat yksi esimerkki hedelmistä, jotka ovat yleensä parempia kuin perinnöllinen versio. Yksi perinnöllinen mansikka löytyy Pohjois -Amerikan niityiltä ja on pieni, mutta täynnä makua. Toinen tämän perinnöllisen hedelmän tyyppi kasvaa Etelä -Amerikan Tyynenmeren rannikolla ja on suuri, mutta enimmäkseen mauton. Pari esimerkkiä eurooppalaisista perinnöllisistä mansikoista ovat italialainen alppimansikka ja eurooppalainen metsämansikka.

Toisin kuin useimmat muut perinnölliset hedelmät, perinnöllisiä päärynöitä on suhteellisen helppo löytää ruokakaupasta. Joitakin yleisiä perinnöllisiä päärynöitä ovat Barlett, Seckel ja Bosc. On olemassa monia muita perinnöllisiä päärynöitä, ja niitä käytetään eri tarkoituksiin, kuten ruoanlaittoon, leivontaan ja raakana syömiseen.
Perinnölliset mustikat ovat yhtä herkullisia kuin ravitsevia. Näiden perinnöllisten hedelmäpensaiden jokainen sukupolvi voi elää 40-60 vuotta. Pensaiden lehdet ovat kauniita, ja lehdet muuttuvat vihreästä upean punaiseksi. Perinnölliset mustikat ovat yleensä pienempiä kuin hybridilajit, mutta niissä on täysi maku, mehut ja ravinteet.

Monet perinnölliset hedelmälajit ovat kuolleet sukupuuttoon. Niitä, joita vielä korjataan, voi olla hieman vaikea löytää. Ne ovat harvinaisia, koska useimmat paikat, joissa henkilö ostaa hedelmiä, kuten paikallinen supermarket ja jopa viljelijämarkkinat, tarjoavat vain massatuotettuja, hybridisoituja hedelmälajeja.