Anacardium on trooppinen puiden ja kasvien suku, joka on kotoisin Amerikasta. Tämän suvun tunnetuin edustaja on A. occidentale, cashew -puu, kasvi, jota kasvatetaan kaupallisesti siementen vuoksi. Cashew -pähkinöitä voi myös kasvaa luonnossa kotoperäisen Brasiliansa ympärillä, ja joskus niitä kasvattavat yksittäiset puutarhurit, jotka ovat kiinnostuneita cashew -puun tai pienen metsänhoidosta. Taimitarhat alueilla, joilla on vieraanvarainen ilmasto, voivat kuljettaa taimia tai tilata niitä asiakkaiden pyynnöstä.
Tämä suku on sijoitettu cashew- tai sumac -perheeseen, joka tunnetaan nimellä Anacardiaceae. Anacardium -lajit vaihtelevat suuresti korkeudeltaan ja ulkonäöltään lajista riippuen. Kaikki ovat sopeutuneet elämään tropiikin lämpimässä, kosteassa ja kosteassa ympäristössä. Heillä on taipumus mieluummin rikas, hyvin valutettu maaperä, joka on käsitelty runsaalla orgaanisella materiaalilla jäljittelemään trooppisten metsien olosuhteita. Jotkut haluavat osittaista varjoa ja suodatettua auringonvaloa, kun taas toiset lajit voidaan suunnitella elämään auringossa.
Kuten muutkin cashew -perheen jäsenet, Anacardium -lajit tuottavat ärsyttäviä ja myrkyllisiä proteiineja. Kosketus mehun kanssa voi aiheuttaa ihon ärsytystä, ja jotkut ihmiset kokevat voimakkaita allergisia reaktioita mehulle ja näiden puiden hedelmille. Joissakin tapauksissa nämä allergiat voivat olla hengenvaarallisia. Ihmiset, jotka ovat allergisia cashew -pähkinöille, eivät välttämättä ole allergisia muille pähkinöille, koska proteiinit ovat erilaisia.
Cashew -puun tapauksessa kasvi tuottaa suuria, roikkuvia luita. Jokainen luumarja sisältää yhden siemenen, joka on paahdettava tai höyrytettävä ennen käyttöä vaarallisten proteiinien neutraloimiseksi. Siemenen lisäksi kasvi tuottaa suuren, mehevän lisäosan, joka tunnetaan cashew -omenana. Cashew -omenoita syödään joillakin maailman alueilla, ja niitä pidetään kaupallisen cashew -kaupan sivutuotteena.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) vyöhykkeillä yhdeksäntoista asuvat ihmiset voivat viljellä cashewpuita. Anacardiumia varten tarvitaan täyttä aurinkoa ja on myös tarpeen istuttaa puu alueelle, jossa on tilaa kasvaa, koska puun kuomu voi levitä melko pitkälle puun kypsyessä. Yksilöt, joilla on aiemmin ollut allergisia reaktioita myrkkysumakille, saattavat haluta ohittaa näiden kukkivien kasvien viljelyn, koska ärsyttävät aineet ovat samat. On myös tärkeää pitää lapset ja lemmikit loitolla värikkäistä, houkuttelevista ja myrkyllisistä Anacardium -luukista.