Kaasupalvelun tehtävät voivat vaihdella alueittain, koska joillakin paikallisilla lainkäyttöalueilla on lakeja, jotka estävät autoilijoita pumppaamasta omaa bensiiniään. Näillä alueilla kaasunhoitajan pääasialliset tehtävät ovat bensiinipumppujen käyttö ja maksujen vastaanottaminen asiakkailta. Nämä hoitajat tarkistavat usein myös nestetasot, pyyhkijänsulat, renkaat ja muut moottoriajoneuvon osat. Jos nestepinnat ovat alhaiset tai renkaat tarvitsevat ilmaa, kaasupalvelut huolehtivat usein näistä ongelmista. Täyden palvelun vaihtoehtoja tarjotaan myös joskus alueilla, joilla autoilijat voivat laillisesti pumpata omaa bensiiniään, jolloin kaasun hintaa tyypillisesti korotetaan vastaamaan hoitajan tekemää ylimääräistä työtä.
Moottoriajoneuvojen huoltoasemilla on kaksi peruspalvelutyyppiä. Itsepalvelupisteet vaativat autoilijoita tankkaamaan omia ajoneuvojaan, kun taas täyden palvelun asemat tarjoavat hoitajia tämän tehtävän suorittamiseen. Joillakin alueilla täyden palvelun huoltoasemat ovat lain mukaan. Tämä tarkoittaa lähinnä sitä, että näiden alueiden autoilijat ovat laillisesti estettyjä pumppaamasta omaa kaasuaan, jolloin huoltoasemien on huolehdittava hoitajista. Täyden palvelun huoltoasemilla bensiinin pumppaus on kaasunhoitajan ensisijainen tehtävä.
Huoltoasemamiehet työskentelevät tyypillisesti täyden palvelun huoltoasemilla, mutta he voivat suorittaa myös muita tehtäviä itsepalvelupisteissä. Yksi tehtävistä, joita kaasunhoitajaa tyypillisesti pyydetään suorittamaan, on tarkistaa nesteen ja ilman taso. Kun asiakas saapuu hakemaan polttoainetta, kaasupalvelut pyytävät yleensä lupaa tarkistaa jarrun säiliön, vaihteiston, ohjaustehostimen pumpun ja muiden järjestelmien nesteet sekä renkaiden ilman. Jos jokin näistä tasoista on alhainen, hoitaja voi tarjota lisäystä. Osallistujat tarkistavat usein myös muita kohteita, kuten pyyhinsulat ja rengaspinnat, ja he voivat myös tarjota pesun ajoneuvon ikkunoille.
Huoltoasemasta riippuen kaasupalvelijat voivat myös suorittaa erilaisia siivous-, varastointi- ja toimistotehtäviä. Joskus he joutuvat puhdistamaan toimistotiloja, vessoja ja lakaisemaan huoltoaseman ulkoa. Jotkut hoitajat myös tekevät varastotilauksia, tarkistavat varaston saapuessaan ja hyllyttävät yksittäiset tuotteet. Jos päivittäisiä raportointitoimintoja ei ole tietokoneistettu, kaasunhoitajan on ehkä myös laadittava päivittäiset myyntiraportit bensiinistä, lisävarusteista ja muista tuotteista.
Yleensä ei ole koulutusta tai kokemukseen perustuvia vaatimuksia huoltoaseman hoitajaksi ryhtymiseen, vaikka osa autoteollisuudesta on hyödyllistä, ja monet työnantajat mieluummin palkkaavat lukion valmistuneita. Aritmeettiset perustiedot vaaditaan tyypillisesti maksujen vastaanottamiseksi ja muutosten tekemiseksi, ja tarvitaan myös vahva taipumus hyvän asiakaspalvelun tarjoamiseen. Huoltoaseman hoitajia pyydetään joskus myös antamaan ohjeita asiakkaille, jotka eivät tunne aluetta, joten myös paikallisten teiden ja maamerkkien vahva tuntemus on yleensä odotettavissa.