Jäähdytysinsinööri asentaa ja huoltaa kylmäjärjestelmiä liikerakennuksiin, jakeluautoihin ja asuntoihin. Hän voi erikoistua työskentelemällä teollisen kokoisten jäähdytysjärjestelmien, sisäänkäynnin jäähdyttimien tai kodin kanssa. Lisäksi monet insinöörit ovat sertifioituja työskentelemään useiden erilaisten lämmitys-, ilmanvaihto- ja ilmastointijärjestelmien kanssa. Huoltoinsinöörit voivat tulla kentälle, kun he ovat suorittaneet kaksivuotiset koulutusohjelmat ammattikouluissa tai yhteisöoppilaitoksissa, työskennelleet oppisopimuskoulutuksessa enintään neljä vuotta ja läpäisseet lisensointi- ja sertifiointikokeet.
Monet jäähdytysinsinöörit asentavat, ylläpitävät ja korjaavat jääkaappeja ja LVI -järjestelmiä koteihin ja kerrostaloihin. Työntekijät noudattavat yleensä piirustuksia ja käyttöoppaita asentaakseen uusia järjestelmiä. Ne yhdistävät ilmakanavat, vesi- ja jäähdytysputket sekä sähköjohdot. Kun huoltoa, korjauksia tai varaosia tarvitaan, jäähdytysinsinööri yleensä suorittaa järjestelmän vianmäärityksen, purkaa moottorit tai sähköosat ja suorittaa tarvittavat huollot.
Jäähdytysinsinööri saattaa työskennellä jäähdyttimillä, ilmastoiduilla jakeluautoilla, kaupallisilla kylmälaitteilla tai suurilla teollisuusjärjestelmillä. Turvallisuuden varmistamiseksi hänellä on oltava asiantuntemusta laajamittaisista virtalähteistä ja sähkökoneista. Huoltoinsinöörin, joka ylläpitää jäähdyttimiä ja jakeluautoja, on yleensä työskenneltävä hyvin nopeasti elintarvikkeiden tai muiden tarvikkeiden säilyttämiseksi viileässä ympäristössä. Insinöörit työskentelevät usein tiimeissä asentaakseen suuria putkia ja ilmakanavia liikerakennuksiin ja teollisuuslaitoksiin.
Kylmäinsinööriksi ryhtymiseksi henkilön on tyypillisesti saatava LVI -teknikkotodistus yhteisön korkeakoulusta tai ammattikoulusta. Jotkut ihmiset voivat kuitenkin saada jäähdytysinsinöörin töitä lukion tutkintotodistuksen ja todistetusti soveltuvuuden mekaanisiin järjestelmiin. Useimmat uudet insinöörit työskentelevät assistenttina tai oppipoikana noin neljä vuotta ja saavat käytännön koulutusta kokeneilta ammattilaisilta. Yksilöitä voidaan vaatia läpäisemään osavaltionsa tai maansa hallinnoimat lisensointikokeet, joissa testataan heidän ymmärrystään perustyön taidoista ja turvatoimista.
Mahdollisesti vaarallisia kylmäaineita käsittelevien insinöörien on hankittava erityinen sertifikaatti. Yhdysvalloissa ympäristönsuojeluvirasto tarjoaa sertifiointiohjelmia ja testejä, jotka oikeuttavat henkilöt työskentelemään eri kylmäaineiden kanssa. Lisäsertifiointia ei yleensä vaadita, vaikka monet insinöörit haluavat suorittaa kokeita, joita tarjoavat organisaatiot, kuten jäähdytyspalvelun insinööriyhdistys, parantaakseen valtakirjansa ja mahdollisuutensa löytää vakituista työtä.
Tutkimus- ja kehityslaitoksessa työskentelevä henkilö saattaa erikoistua jäähdytysjärjestelmien suunnitteluun. Hän vastaa uusien tai tehokkaampien koneiden suunnittelusta tietokonemallien ja luonnosohjelmistojen avulla. Tällaisilla ammattilaisilla on yleensä korkeatasoinen insinööritutkinto ja heillä on laaja tietämys LVI- ja jäähdytysjärjestelmien mekaanisista, kemiallisista ja sähköisistä ominaisuuksista.