Myllymies työskentelee pääasiassa käsityönä, mutta pystyy myös työskentelemään erilaisissa töissä, jotka vaihtelevat toimialasta riippuen. Koska useimmat myllytekijät tekevät teknistä ja rakentavaa työtä, heidän on opittava ammattinsa koulutus- ja oppisopimuskoulutuksen kautta ennen työhön tuloaan. Myllytyön saaminen edellyttää ensin asianmukaisen tiedon ja kokemuksen hankkimista.
Jos myllymies on vasta aloittamassa, hän voi alkaa käydä mekaanisen piirtämisen, piirtämisen ja matematiikan koulutuskursseja. Nämä koulutuskurssit valmistavat myllyä älyllisesti. Oikeiden kurssien suorittaminen antaa hänelle koulutusedun muihin myllytehtävään kilpaileviin henkilöihin verrattuna.
Ensimmäinen asia, jonka myllyn on tehtävä työllistyäkseen, on hankkia käytännön kokemusta tarkkuusinstrumenttien ja työstökoneiden käytöstä. Monet myllyt työskentelevät rakennustyömailla ja teollisuuslaitoksissa, joten vapaaehtoistyö käytännön kokemuksen hankkimiseksi on viisas päätös. Useimmissa tapauksissa todellinen kokemus on arvokkaampaa kuin koulunkäynti.
Yksi tärkeimmistä tavoista, joilla monet ihmiset saavat myllytehtävän, on osallistuminen oppisopimusohjelmaan. Kanadan rakennusliiton mukaan oppisopimusjakson läpi käyvillä myllyillä on huomattavasti suuremmat mahdollisuudet työllistyä ja työnantajat arvostavat heitä enemmän. Oppisopimusohjelma voi kestää jopa neljä vuotta, mutta se osoittaa työnantajille, että henkilö oli valmis sitoutumaan lujasti ja investoimaan yrityksille hyödyllisiin taitoihin ja koulutukseen. Monet yritykset haluavat innokkaasti palkata oppisopimusoppilaita ja ovat jopa valmiita maksamaan korkeampaa palkkaa oppisopimusohjelmissa olevista myllystä.
Vaikka myllymiehet voivat päästä monenlaisiin ammatteihin, eräitä merkittävimmistä myllymiehen ammatteista ovat rakennusalan sähköasentajat, muurarit, kattilavalmistajat, teollisuusmekaanikot ja levymetallit. Erityisen oppisopimusohjelman löytäminen, jonka avulla myllymies voi opiskella omaa ammattiaan, auttaa suuresti.
Asianmukainen hätäkoulutus voi myös olla etu työnhakijalle. Useimmat myllyt toimivat erittäin vaarallisissa tilanteissa ja heidän on ymmärrettävä, miten käsitellä vaarallisia työympäristöjä ammattimaisesti. Turvamenettelyihin perehtynyt mylly palkataan myllytehtävään nopeammin kuin se, joka ei ole.
Jotkut myllykoneet voivat saada työtä verkostoitumalla. Jokaisella maalla on omat järjestöt ja ammattiliitot, joihin mahdolliset ja mahdolliset myllymiehet voivat liittyä. Yhteyden ottaminen oikeaan organisaatioon voi tarjota työllistymismahdollisuuksia ja jopa auttaa myllyä rakentamaan ammatillisia suhteita palkkaavien johtajien kanssa.