Ruokakuvaaja on ammattivalokuvaaja, joka on erikoistunut kuvien ottamiseen ruoasta. Näitä kuvia käytetään yleensä painetussa mediassa, verkkomediassa ja muissa mainoksissa. Ruokakuvaukseen liittyvät taidot ovat melko erikoistuneita. Näiden taitojen hankkimiseksi voit joko ottaa kursseja tästä aiheesta tai oppilaana kokeneen ruokakuvaajan kanssa.
Yksi ensimmäisistä askelista, jos haluat ryhtyä ruokakuvaajaksi, on parantaa yleistä valokuvaustaitoasi. Jos olet aloittelija, käy aloittamassa valokuvausta. Monet koulut tarjoavat aiheeseen liittyviä kursseja myös ylioppilaille, jotka eivät ole ylioppilaaksi. Jos haluat viedä koulutusta hieman pidemmälle, voit itse suorittaa tutkinnon valokuvauksesta. Opiskellessasi suoritat todennäköisesti useita elokuvan ja median kursseja, jotka auttavat sinua ymmärtämään alaa.
Kun perustaitosi valokuvaajana on hiottu, voit aloittaa tietyn työn tullaksesi ruokakuvaajaksi. Ruokavalokuvauksesta ja ruoan muotoilusta on saatavana useita kirjoja. Tutki näitä kirjoja ja opi kaikki mitä voit. Voit myös halutessasi tilata ruokaa ja ruoanlaittoa käsittelevät aikakauslehdet. Näissä on varmasti erinomaisia valokuvia, joita voit opiskella ja oppia.
Yksi parhaista tavoista valmistautua ruokakuvaajaksi on harjoittelu. Järjestä valokuvaus kotonasi keittiön tai ruokasalin avulla. Ota monia valokuvia ja analysoi jokainen niistä selvittääksesi, kuinka saada parhaat kulmat ja saada ruoka näyttämään mahdollisimman houkuttelevalta. Tällaisissa projekteissa on parasta käyttää digitaalikameraa, jotta näet tuloksen heti ja parannat työtäsi jokaisen kehyksen kanssa. Harjoitellessasi ruokakuvaajaksi ota valokuvia häissä, juhlissa ja tapahtumissa, joissa ruoka on valmistettu huolellisesti.
Kun olet tehnyt useita koekuvia ja ottanut useita hyviä kuvia, voit aloittaa portfolion kehittämisen. Jos sinusta tulee ruokakuvaaja, sinun on todistettava potentiaalisille asiakkaille, että olet onnistuneesti kuvannut ruokaa aiemmin. Portfoliosi pitäisi esitellä parasta työtäsi, ja sinun pitäisi päivittää sitä säännöllisesti urasi edetessä ja taitojesi parantuessa. portfolion avulla voit alkaa etsiä töitä ja aloittaa uuden urasi.