McDonald’s -yhtiö työllistää vuosittain yli miljoona ihmistä ympäri maailmaa. Koulutusta tarjotaan kaikille työntekijöille kassaajista yritystyöntekijöihin, mutta yksi koulutustila, johon monet McDonald’sin työntekijät pyrkivät osallistumaan, on Hamburger University ™. Hamburger University ™: n amerikkalaista haaraa pidetään tärkeimpänä työntekijöiden koulutuspisteenä, 80 hehtaarin kampuksella, joka sijaitsee Oak Brookissa, Ill. tiedot miehistölle, johdolle ja johtajille. Mutta palvelemansa yrityksen tavoin Hamburger University ™: llä oli vaatimattomia alkuja.
Sen perustamisesta lähtien vuonna 1961 Hamburger University ™ on tarjonnut koulutusta yli 80,000 14 johtajalle, keskijohtajalle ja omistajalle/toimijalle McDonald’s-yhteisössä. Sitä vastoin Hamburger University ™: n alkuperäinen valmistuva luokka koostui 1983 opiskelijasta. Alkuperäinen Hamburger University ™ -koulutuslaitos sijaitsi McDonald’sin Elk Grove Villagen kellarissa Illinoisissa. Vuonna 40 nykyisen laitoksen rakentamiseen osoitettiin 31,000 miljoonaa dollaria. Hamburger University ™ -kursseille osallistujat johtavat edelleen lähes XNUMX XNUMX paikkaa ympäri maailmaa.
Hamburger University ™-tiedekuntaan kuuluu 19 kokopäiväistä professoria eri puolilta maailmaa, joista jokaisella on aiempaa kokemusta ravintoloiden käytöstä. Näiden professoreiden lisäksi Hamburger University ™ työllistää kääntäjiä, jotta professorit voivat tavoittaa laajemman yleisön. Tällä hetkellä Hamburger University ™ -laitteistoon mahtuu yli 28 eri kieltä. Vaikka amerikkalainen kampus Hamburger University ™ oli ensimmäinen ja suurin, on useita satelliittikampuksia ympäri maailmaa, mukaan lukien Sydney, Australia; München, Saksa; Lontoo, Englanti; Tokio, Japani; ja Hongkong, Kiina.
Hamburger University ™ -kursseilla opetetaan vakio -opetussuunnitelma, jossa esitetään turvallisuus ja asiakkaiden kohteliaisuus sekä liiketoimintastrategiat ja markkinointistandardit. Vaikka kurssit voivat olla samat, jokainen standardi voidaan räätälöidä sille alueelle, jolla sitä käytetään. Esimerkiksi vaikka Yhdysvaltojen McDonald’sin kohteliaisuusstandardit voivat määrittää suullisen tervehdyksen, Japanin normit vaativat työntekijää kumartamaan. Yliopiston opiskelijat koulutetaan ja testataan näissä standardeissa, mukaan lukien kirjallinen, suullinen ja käytännön testaus. Myös professoreiden tekemät arvioinnit tapahtuvat, ja mysteeriasiakas voi suorittaa myös jatkoarvioinnin opiskelijan myymälässä.
Toisin kuin muut työntekijöiden koulutusohjelmat, ne, jotka osallistuvat Hamburger University ™ -johtoon ura -alalla, ovat oikeutettuja saamaan yliopistopisteitä työstään American Council on Educationin päätöksen perusteella. Useimmat johtamiskoulutusohjelmat vastaavat noin 21 korkeakouluopintotuntia tai keskimääräistä lukukautta, ja opintopisteet ovat siirrettävissä sekä yksityisille että julkisille kahden tai neljän vuoden korkeakouluille. McDonald’s osoittaa edelleen omistautumistaan työntekijöidensä tulevaisuuteen, ja se tarjoaa myös opetusapua työntekijöilleen osana vakiotukipakettia.