Jotta kalatarjonta säilyy kuluttajamarkkinoilla ympäri vuoden, kalan hautomo voi tuottaa finfish -äyriäisiä, joita ei kasvateta luonnossa. Kalan hautomossa on erityyppisiä töitä, joista osa vaatii korkeakoulututkintoja ja laajaa koulutusta. Myös oppisopimuskoulutusta ja vapaaehtoistyömahdollisuuksia voi olla tarjolla. Jos haluat työskennellä tällaisessa hautomossa, sinulla on useita vaihtoehtoja, mutta sinun on tutkittava jokainen vaihtoehto selvittääksesi, mikä on sinulle paras. Ole valmis käymään laajaa koulutusta, jos haluat rakentaa uran tällä alalla.
Tutkijatutkijan ja biologin tehtävät ovat yleisimpiä ja joitakin tärkeimpiä tehtäviä kalan hautomossa. Nämä ammattilaiset seuraavat hautomossa tapahtuvaa toimintaa ja tekevät tarvittavat muutokset säiliöihin ja kaloihin. Tutkijat voivat suorittaa kokeita tai kerätä tietoja, joista on hyötyä uusien kalastustekniikoiden tai erityyppisten kalojen geneettisten muunnosten kehittämisessä. Muissa kokeissa voidaan ottaa huomioon erilaisia ulkoisia ärsykkeitä ja miten ne vaikuttavat kalahautomoiden kalakantoihin. Biologit tekevät myös tällaista tutkimusta, vaikka he todennäköisemmin pitävät huolen hautomossa olevien kalakantojen terveyden ylläpitämisestä.
Kalahautomoiden tukihenkilöstöön voi kuulua toimistotyöntekijöitä, kuten sihteereitä. Toimistopäälliköt ja muut yrityksen johtajat ovat myös todennäköisesti paikalla, ja vaikka näiltä ammattilaisilta saatetaan vaatia erityiskoulutusta tai kokemusta tieteellisillä aloilla, heillä on todennäköisempää koulutusta liiketoiminnassa tai johtamisessa kentät. Kalan hautomo voi palkata kirjanpitäjiä ja jopa lakimiehiä ylläpitämään säännöllistä liiketoimintaa ja varmistamaan liiketoiminnan tehokkaan ja laillisen toiminnan.
Huoltohenkilöstö on usein paikalla myös kalahautomossa. Nämä työntekijät voivat olla vastuussa laitoksen puhtauden ylläpitämisestä käyttämällä puhdistuskemikaaleja ja -työkaluja. Huoltohenkilöstö voi myös olla vastuussa hautomoissa yleisesti käytettyjen erilaisten koneiden vianmäärityksestä, diagnosoinnista ja korjaamisesta. Tällaisten ammattilaisten on yleensä läpäistävä mekaaninen koulutus, vaikka korkeakoulututkinto on usein tarpeeton. Erityiset sertifikaatit tai lisenssit voivat kuitenkin olla tarpeen, mikä tarkoittaa, että toissijainen koulutus voi myös olla tarpeen joissakin tapauksissa.
Vapaaehtoistyömahdollisuuksia ja harjoittelupaikkoja on joskus tarjolla myös hautomoissa. Varsinkin harjoittelupaikat ovat melko yleisiä, koska lukio- ja korkeakouluopiskelijoille annetaan mahdollisuus oppia lisää teollisuudesta ja sen taustalla olevasta tieteestä.