Kuinka saan tutkinto vieraanvaraisuudesta?

Tutkinto vieraanvaraisuuden johtamisesta avaa satoja mahdollisia uran opiskelijalle. Hospitality -uraa on ruokapalvelussa, hotellien hallinnassa, cateringissa ja matkailussa. Vierailualan johtamistutkinnon parissa työskentelyn aikana opiskelijoilla on mahdollisuus oppia näistä ja muista vieraanvaraisuudesta.

Ensimmäinen asia, jonka tulevan opiskelijan pitäisi tehdä, on päättää, minkä tyyppisen tutkinnon hän haluaa. Majoitus- ja kandidaatin tutkintoja on vieraanvaraisuuden hallinnassa sekä jatko -ohjelmia opiskelijoille, jotka haluavat korkeamman tutkinnon kandidaatin ohjelman suorittamisen jälkeen. Kun etsit korkeakouluja, kustannukset, sijainti ja ohjelman laatu on otettava huomioon. Ihannetapauksessa korkeakoulu tarjoaa paljon kurssivaihtoehtoja, korkean työllistymisasteen ja ulkoistamisohjelman.

Kun mahdollisten korkeakoulujen lukumäärä on supistettu kolmeen tai neljään parhaaseen, seuraava askel on aloittaa hakemusten ja rahoituslomakkeiden täyttäminen. Monet korkeakoulut vaativat hakemusmaksun, jota käytetään myöhemmin luottona lukukausimaksuihin. On tärkeää ottaa huomioon mahdolliset määräajat, joita korkeakouluilla ja rahoitusapujärjestöillä voi olla hakemusten lähettämiselle.

Opiskelijat voivat osallistua vieraanvaraisuuden hallinnan koulutusohjelmaan, ja he voivat suorittaa kursseja erilaisista vieraanvaraisuuden aiheista. Siellä järjestetään kursseja ruokapalvelusta, hotellien hallinnasta ja strategiasta, markkinoinnista ja liiketoimintaosaamisesta. Jos opiskelijat tietävät, mistä ravitsemusalan alueesta he ovat eniten kiinnostuneita, he voivat suorittaa ylimääräisiä kursseja tällä alueella. Opiskelijoille, jotka eivät ole vielä päättäneet, monenlaisten kurssien suorittaminen voi auttaa heitä saamaan paremman käsityksen heidän vaihtoehdoistaan.

Hyvissä vieraanvaraisuuden hallinnan koulutusohjelmissa on tutkintovaatimuksiin sisäänrakennettu ulkoistamismahdollisuus. Ulkoilu on pohjimmiltaan sama asia kuin harjoittelu; se antaa opiskelijoille mahdollisuuden työskennellä todellisella alalla, jolla he toivovat uransa. Externships ovat tyypillisesti palkkaamattomia tehtäviä, mutta opiskelija saa korkeakoulututkinnon työstään. Tämä on loistava tilaisuus opiskelijoille saada käsitys vieraanvaraisuuden hallinnan ammattilaisen päivittäisistä tehtävistä.

Vaadittujen kurssien ja eksternin suorittamisen jälkeen opiskelijat voivat valmistua vieraanvaraisuuden hallintaohjelmasta. Monilla korkeakouluilla on työnvälityspalvelu, joka voi auttaa opiskelijaa löytämään työn tai opiskelija voi hakea tehtäviä itse. Aina on aukkoja jokaiselle vieraanvaraisuuden osa -alueelle, ruokapalvelusta matkailuun tai risteilyaluksella työskentelyyn. Vaikka aloituspalkka on pieni, etenemismahdollisuuksia riittää, kun on tarpeeksi kovaa työtä ja sitoutumista.