Lactium® on stressinpoistotuote, jonka on kehittänyt Ingredia Nutritional, Ingredia SA: n divisioona, joka kehittää, markkinoi ja jakelee elintarvikkeiden ainesosia. Tämä tuote on peräisin maidosta, mikä osoittaa, että Ingredia Nutritional keskittyy yleensä maito- ja maitopohjaisten tuotteiden sovelluksiin. Se on saatavana monissa eri muodoissa, mukaan lukien tabletit, juomat ja Ingredian ja muiden yritysten valmistamat väkevöidyt elintarvikkeet.
Tämä tuote voidaan merkitä maitoproteiinihydrolysaatiksi tai kaseiinihydrolysaatiksi, ja se valmistetaan prosessoimalla maidossa olevia proteiineja. Lactium®: n valmistuksessa käytetyn prosessin aikana suurin osa laktoosista poistetaan ja tätä tuotetta pidetään laktoosittomana, koska laktoosia on niin pieninä pitoisuuksina. Tämä tekee siitä turvallisen käyttää useimpien ihmisten keskuudessa, joilla on vaikeuksia sulattaa laktoosia, ja allergisia reaktioita ja muita ongelmia on raportoitu harvoin ihmisillä, jotka käyttävät tätä tuotetta.
Lactium® on esimerkki toiminnallisesta elintarvikkeesta, joka on suunniteltu tarjoamaan terveyshyötyjä perusravinteiden lisäksi. Toiminnallisten elintarvikkeiden merkintöjä koskevat lait ja standardit vaihtelevat eri puolilla maailmaa. Näitä elintarvikkeita voidaan myydä tiskiltä ja käyttää kuka tahansa, vaikka sääntelyvirastot voivat rajoittaa niitä koskevia väitteitä. Yrityksiä, jotka haluavat esittää terveysväitteitä, voidaan vaatia toimittamaan asiakirjat, joissa esitetään väitteiden perusteet, jotta sääntelyviranomaiset voivat tarkistaa ne ja sääntelyviranomaiset voivat rajoittaa merkintöihin ja myynninedistämismateriaaleihin liittyviä väitteitä.
Ingredia Nutritionalin mukaan Lactium® voi lievittää stressiä ja sitä voidaan käyttää tavallisena ravintolisänä tai tarpeen mukaan tietyissä stressiongelmissa. Sen lisäksi, että sitä käytetään stressin hoitoon, sitä voidaan käyttää myös tietyntyyppisten unihäiriöiden hoitoon. Lehmänmaidon proteiineilla, kuten Lactium®, on historiallisia käyttötapoja kehonrakennuksessa ja ne tunnetaan yleisesti turvallisiksi useimmille ihmisille. Tällaisten toiminnallisten elintarvikkeiden hyödyt vaihtelevat tuotteen ja sen käytön mukaan.
Kuluttajille on kerrottava, että monet Lactium® -väitteitä tukevat tutkimukset ovat sponsoroineet Ingredia tai muut maitoalan jäsenet. Tieteellisiä tutkimuksia arvioitaessa on suositeltavaa etsiä mahdollisia eturistiriitoja, kuten sponsorointilähteitä, tutkimusmenetelmien tarkastelun lisäksi.