Alkoholistin on suoritettava kolme päävaihetta alkoholisminsa hoitamiseksi – lopeta kokonaan alkoholijuomien käyttö, vieroitus ja löydä hoito -ohjelma. Eri menetelmiä alkoholismin hoitoon, joka tunnetaan myös nimellä alkoholiriippuvuus ja alkoholiriippuvuus, voidaan toteuttaa joko avo- tai sairaalaohjelmana. Hoitomenetelmiin kuuluu usein lääkehoito tai muu lääkehoito sekä neuvonta ja tukiryhmien käyttö. Nämä menetelmät voidaan yhdistää potilaan kokeman alkoholismin laajuuden ja monimutkaisuuden mukaan.
Alkoholin hoitoon tarkoitettu avohoito -ohjelma suoritetaan sairaalan tai hoitokeskuksen ulkopuolella. Tätä suositellaan yleensä potilaille, joilla on lieviä tai kohtalaisia alkoholismin oireita. On välttämätöntä, että alkoholismin avohoitopotilaalla on tukiryhmä kotona. Ryhmää tarvitaan lohduttamaan ja kannustamaan potilasta hänen vieroitusprosessinsa aikana, etenkin vaikeina alkoholin vieroitus aikoina. Vieroitusoireita ovat pahoinvointi, nopea syke ja laajentuneet tai suurentuneet pupillit.
Sairaalahoito -ohjelmaa suositellaan potilaille, joilla on vakavan alkoholismin oireita tai potilaille, joilla on uusiutunut. Vakavan alkoholismin vieroitusoireita ovat kouristukset, sähkökatkokset ja visuaaliset hallusinaatiot. Potilas viedään tavallisesti sairaalaan tai kuntoutuslaitokseen lääkärin tai terapeutin valvomaan ja tarkkaan hoitoon.
Lääkäri määrää lääkkeet normaalisti helpottaakseen vieroitusprosessia alkoholismin hoitoon tähtäävässä laitosohjelmassa. Naltreksoni ja disulfiraami ovat lääkkeitä, joita lääkäri voi määrätä potilaan alkoholismin hoitoon. Lääkäri voi myös määrätä rauhoittavia lääkkeitä, kuten bentsodiatsepiinia tai BZ: tä, hallitsemaan vakavia alkoholin vieroitusoireita.
Saatavilla on useita neuvontamenetelmiä, jotka auttavat potilasta alkoholin vieroitusprosessissa. Neuvontamenetelmiin ja terapioihin kuuluvat Anonyymien alkoholistien malli, kognitiivinen käyttäytymisterapia ja motivoiva haastattelu. Neuvonta toteutetaan yleensä avohoidossa.
Alkoholismin hoito voi olla pitkä prosessi, johon osallistuu paitsi potilas, myös hänen perheensä ja ystävänsä. Onnistumisen mahdollisuus on suuri, jos se tehdään oikein ja potilas ja hänen perheensä tekevät täyden yhteistyön. Kärsivällisyyttä tarvitaan etenkin vakavissa alkoholismitapauksissa, koska sen hoito voi vaatia pidemmän ajan. On myös tärkeää, että potilaalla on vahva tahto ja luja päätös lopettaa alkoholijuomien käyttö ja pysyä poissa niistä kokonaan.