Apinapalapuu on ikivihreä havupuu, joka on kotoisin Chilen ja Argentiinan ylängöltä. Se tuotiin alun perin Eurooppaan 1800 -luvulla, ja siitä tuli suosittu lisäys kasvitieteellisiin puutarhoihin sen epätavallisen ja erottuvan ulkonäön vuoksi. Koska puu on ikivihreä, sitä käytetään usein koristeena, ja sitä käytetään myös puuraaka -aineena syötävien pähkinöiden tarjoamisen lisäksi. Koska puut ovat arvokkaampia elävinä, apinan palapeliä leikataan harvoin puutavaraa varten, mutta kun se korjataan, se tarjoaa pitkää, suoraa ja tiheää puuta. Pähkinöiden korjuu on vaarantanut puiden selviytymisen joissakin Etelä -Amerikan osissa.
Vaikka puut vaihtelevat, apinan palapeli voi olla yli 131 metriä korkea. Siinä on kolmion muotoiset lehdet, jotka muistuttavat teräviä asteikkoja. Pienet lehdet kasautuvat oksia pitkin, mikä tekee puista ja oksista melko vaikeita käsitellä aiheuttamatta kivuliaita vammoja. Luonnossa se suosii korkeita korkeuksia, jotka saavat talven lumisateen. Kun lumi kerääntyy vanhemmille matalille oksille, se katkaisee ne, jättäen puun oksakruunun yläosaan ja sileän rungon alapuolelle. Kun sitä viljellään, alemmat oksat saavat jäädä, jolloin puu on paljon tuuheampi kuin luonnossa.
Korkeammat korkeudet ovat apinan pulmapuun ensisijainen kasvualue, joka arvostaa myös lauhkeaa ilmastoa, kuten valtameren lähellä sijaitsevia alueita. Laitos toimii hyvin USDA -alueilla seitsemän ja sitä ylempänä, ja se kestää sekä pakkasta että kuivuutta. Piikkisten lehtien vuoksi puu ei ehkä ole paras valinta intiimiin puutarhaan, mutta se voi tehdä mielenkiintoisen koristeellisen lisäyksen alueella, jossa on runsaasti tilaa kasvaa. Syötävät siemenet voidaan korjata ja käyttää pähkinöiden tapaan tai käyttää uusien puiden itämiseen, joiden kypsyminen kestää noin 40 vuotta.
Puun tieteellinen nimi on Araucaria araucana. Kun se tuotiin ensimmäisen kerran Eurooppaan, sitä kutsuttiin “Chilen mäntyksi”. Yleinen nimi näyttää syntyneen 1850 -luvulla, kun aikalaiset kommentoivat, että puuhun kiipeäminen olisi apinaa. Joillakin alueilla puun alkuperäinen nimi korvaa entisen yleisen nimen, minkä vuoksi apinan palapeliä voidaan kutsua myös Pehueniksi.