Apiterapialla tarkoitetaan mehiläistuotteiden käyttöä yleisen terveyden parantamiseen tai lääketieteellisten ongelmien hoitoon. On näyttöä siitä, että useimmat muinaiset kulttuurit käyttivät mehiläistuotteita lääkinnällisiin tarkoituksiin aina hunajan ulkoisesta levityksestä ihon rauhoittamiseen mehiläismyrkkyhoitoon. Näitä hoitomuotoja käytetään edelleen vaihtoehtoisen lääketieteen käytännöissä, ja niistä on jopa tehty useita tieteellisiä tutkimuksia, koska näiden hoitojen menestys on kertonut paljon.
Hunajaa käytetään laajalti apiterapiassa, ja tämä viittaa yleensä raakahunajan tai hunajan käyttöön, jota ei ole käsitelty millään tavalla. Yksi tieteen vahvistama hyöty on, että hunajaa voivat käyttää makeutusaineena ihmiset, jotka muuten tarvitsevat välttää sokerisia ruokia, kuten diabeetikot tai ihmiset, joilla on insuliiniresistenssi. Hunajayhdisteet eroavat sokerin yhdisteistä, joten se ei aiheuta samanlaista insuliinipiikkiä kuin sokeri.
Apiterapiassa hunajaa käytetään yleisesti paikallisesti parantamaan erilaisia iho -ongelmia sieni -infektioista lieviin palovammoihin. Tämä johtuu hunajan lievistä antibakteerisista ja sienilääkkeistä. Nämä vaikutukset voivat myös olla syynä siihen, että hunajan kulutus näyttää auttavan monenlaisia ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten haavaumien rauhoittamista tai ummetuksen estämistä. Lisäksi hunajan uskotaan rauhoittavan hermoja ja auttavan unettomuutta sairastavia nukahtamaan helpommin.
Emättimäinen hyytelö on mehiläisten tuottama materiaali, joka sisältää runsaasti B -vitamiineja. Tämä aine annetaan kaikille mehiläisten toukoille ensimmäisten päivien aikana kuoriutumisen jälkeen, mutta sitä annetaan mehiläiskuningatarille koko elämän ajan. Koska mehiläinen kuningatar on suurempi ja terveempi ja elää paljon pidempään kuin muut mehiläiset, kuninkaallista hyytelöä pidetään täydentävänä erinomaista terveyttä monissa kulttuureissa.
Apiterapiassa kuningatarhyytelöä voidaan käyttää kaiken vakavien ongelmien, kuten Gravesin taudin ja sydänsairauksien, hoitoon vähemmän vakaviin ongelmiin, kuten unettomuuteen ja epämiellyttäviin vaihdevuosioireisiin. Emättimäinen hyytelö näyttää toimivan tulehdusta ehkäisevänä aineena ja voi olla tehokas alentamaan kolesterolia. Käytettynä paikallisena voiteena sillä voi olla myös ikääntymistä estäviä vaikutuksia ihoon ja parantavia vaikutuksia haavoihin.
Useita muita apiterapiassa käytettäviä tuotteita ovat propolis ja siitepöly. Propolista tai mehiläisten tuottamaa ainetta pesiensä päällystämiseksi voidaan käyttää apiterapiassa antiseptisenä aineena tai antibioottina. Siitepölyllä voi myös olla tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Lisäksi jos siitepölyallergiasta kärsivä henkilö altistuu pienille siitepölyannoksille, jotka lisääntyvät jatkuvasti ajan myötä, se yleensä vähentää henkilön allergisia reaktioita.
Lopuksi mehiläismyrkkyhoito on toinen apiterapian osa, ja siihen saattaa liittyä mehiläisen piston hallittu käyttö tai mehiläismyrkyn injektio. Tätä hoitoa on käytetty muinaisista ajoista lähtien eri kulttuureissa, ja sen uskotaan auttavan lievittämään autoimmuunisairauksiin, kuten nivelreumaan ja multippeliskleroosiin liittyviä ongelmia, väsymystä ja parantamaan immuunijärjestelmää. Mehiläismyrkkyhoitoa ei saa koskaan tehdä henkilölle, jolle ei ole testattu allergista reaktiota mehiläismyrkylle, koska nämä reaktiot voivat olla vakavia, aiheuttaa hengitysvaikeuksia, anafylaktista sokkia ja mahdollisesti jopa johtaa kuolemaan.