Vihreät siipet ovat kahlaavia lintuja hiekkaperheessä. Pesimiskauden aikana he elävät enimmäkseen Pohjois -Euroopassa, ja talvella ne yleensä muuttavat Afrikkaan ja Aasiaan, vaikka joissakin tapauksissa ne voivat muuttua Australiaan asti. Vihreä varsi on noin 14 tuumaa pitkä ja painaa noin 36 kg. Heillä on pitkät vihreät jalat, ja niiden höyhenet ovat valkoisia, harmahtavan ruskeita pilkkuja ja kiinteä valkoinen alapuoli. Vihreänvarren elinikä on noin 0.5 vuotta, eikä se ole koskaan ollut uhanalainen laji, osittain siksi, että se voi selviytyä monilla elinympäristöillä.
Vihreä varsi metsästää yleensä kahlaamalla rannikon matalilla alueilla tai kosteikoilla. Heidän vauhtinsa on enimmäkseen hidas varsi, kunnes he havaitsevat lähellä olevan kohteen, jolloin he voivat tehdä nopean viivan. Vihreät siivet keskittyvät pääasiassa kaloihin niiden pääasiallisena ruokalähteenä suurimman osan vuodesta, mutta he myös saalistavat hyönteisiä, nilviäisiä, matoja ja muita pieniä olentoja. Pesimiskauden aikana hyönteisistä tulee yleensä tärkeämpi osa ruokavaliota. He ajoittavat metsästyksensä yleensä vuorovesitilanteen ja veden syvyyden perusteella, mikä tarkoittaa, että he metsästävät joskus päivällä ja joskus yöllä.
Ruokinnan aikana vihreätangot ovat yleensä yksinäisiä käyttäytymisessään. Ei ole ennenkuulumatonta nähdä muutama heistä yhdessä, mutta ne ruokkivat yleensä yksinään tai laajalti hajallaan olevissa ryhmissä. Heillä on taipumus olla hieman varovaisia ja lähteä nopeasti lentämään, jos he tuntevat uhan tunteen. Paistettaessa vihreätangot elävät usein suuressa parvessa, ja linnuilla on tapana istua maassa avoimilla alueilla. Pesiessään he mieluummin pitävät raivauksia metsäalueilla ja sijoittavat pesänsä usein kuolleen puun palan lähelle.
Parittelukauden aikana vihreät urokset saapuvat ensin ja muodostavat alueen. Kun naaraat saapuvat, urokset suorittavat erityisen näyttölennon korkealla ilmassa. Pesiminen tapahtuu yleensä maassa, lähellä rantaviivaa. Pesää rakennettaessa ne kaivaa matalan syvennyksen maaperään ja vuoraavat sen ruoholla ja muulla kasviaineella. Vihreät varret munivat yleensä kolmesta viiteen munaa, ja ne hautovat noin 28 päivää, ja naaraat hoitavat suurimman osan inkubaatiotehtävistä. Urokset ja naaraat muodostavat parisidoksia, mutta joskus urokset voidaan liittää kahteen naaraaseen.