Grifola frondosa on miedon makuinen sieni, joka tunnetaan myös nimellä maitake -sieni, lampaansieni tai kana metsässä. Jotkut näistä sienistä on korjattu vähintään 4.54 kg: n painoisina. Siinä on aaltoileva vaaleanruskea korkki, ja se löytyy yleensä tammen juuresta. Japanilaiset ja kiinalaiset ovat käyttäneet tätä sientä useisiin lääketieteellisiin tarkoituksiin satoja vuosia, mukaan lukien korkean verenpaineen, niveltulehduksen ja halvauksen hoitoon. Sen käyttöä syövän hoidossa ja immuunijärjestelmän vahvistamisessa tutkitaan.
Grifola frondosa -sieni sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään monissa astioissa, ja se on hyvä magnesiumin, kalsiumin ja kaliumin lähde. Grifola frondosa sisältää B- ja D -vitamiineja sekä niasiinia.
Perinteinen japanilainen lääketiede käytti sieniä korkean verenpaineen hoitoon ja immuunijärjestelmän kohottamiseen. Sitä käytettiin myös sydämen terveyden edistämiseen alentamalla kolesterolitasoja. Sienen tarkoituksena on auttaa ihmisiä laihtumaan, kun sitä käytetään osana ruokavalio- ja liikuntaohjelmaa. Laihdutuksen uskotaan tapahtuvan, koska sieni voi estää joidenkin rasvasolujen koon kasvamisen.
Muinainen kiinalainen lääketiede käytti sientä niveltulehduksen ja hermokivun hoitoon. Sienellä raportoitiin olevan myönteisiä vaikutuksia halvaantuneille. Joitakin vatsavaivoja hoidettiin grifola frondosa -uutteella. Sitä käytettiin myös onnistuneesti mielen ja hermojen rauhoittamiseen.
Tutkijat tutkivat grifola frondosan syöpää tappavia ominaisuuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sieni voi aiheuttaa apoptoosia tai solukuolemaa tietyissä syöpätyypeissä, kuten eturauhassyövässä. Sieni voi ehkäistä muiden syöpien kasvua ja leviämistä kehossa, mukaan lukien virtsarakon syöpä.
Grifola frondosa -sieni on alfa -glukosidaasin estäjä. Se voi olla hyödyllinen diabeteksen hoitoon, koska se kykenee alentamaan verensokeriarvoja kehossa. Ihmiset, joilla oli parhaat diabeteshoidon tulokset, yhdistivät sieniuutteen nauttimisen ruokavalion ja liikunnan kanssa.
Grifola frondosan immuunijärjestelmää tehostavien vaikutusten määrittämiseksi tehdään muita tutkimuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että rintasyöpäpotilaiden immuunijärjestelmä parani sienen avulla. Sekä adaptiivinen immuunijärjestelmä että synnynnäinen immuunijärjestelmä paranivat, kun sieniuutetta käytettiin hoidossa. Myönteisiä vaikutuksia immuunijärjestelmään tutkitaan täydentävänä hoitona ihmisille, joilla on hankittu immuunipuutosoireyhtymä (AIDS) ja ihmisen immuunikatovirus (HIV).