Härkähai on yleinen lihansyöjä -olento, jota tavataan ympäri maailmaa matalissa vesissä rannikolla. Hai sai nimensä karkeasta ulkonäöstään ja aggressiivisesta käyttäytymisestään. Luonnossa meri -olento elää noin 16 vuotta ja kasvaa noin 7–11.5 metrin pituiseksi ja voi painaa noin 2–3 kg.
Tieteellisellä nimellä Carcharhinus leucas tunnettu härkähai asuu mieluummin vedessä, joka on alle 100 metriä syvä (noin 30 m), mutta voi elää jopa 450 metrin syvissä vesissä. Merieläimet käyttävät usein laguuneja, lahtia, satamia ja jokisuita. Kesällä hai vaeltaa rannikkoalueita pitkin, mutta kun rannikkovedet jäähtyvät talven aikana, olennot palaavat lämpimämpään trooppiseen veteen. Usein Atlantin rannikolla, Meksikonlahdella ja Tyynenmeren rannikolla esiintyvä härkähai on ainoa hailaji, joka usein makeaa vettä. Merieläimiä on löydetty jopa Mississippi -joesta.
Häränhain erityispiirteitä ovat sen lyhyt, pyöreä nenä ja pienet silmät. Hailla on suuri kolmion muotoinen selkäevä. Aikuiset hait ovat selässä harmaita ja niillä on valkoinen alavatsa. Nuorilla hailla on mustat evät, jotka muuttuvat kevyemmiksi vanhetessaan.
10 -vuotiaana härkähait ovat seksuaalisesti kypsiä ja alkavat pariutua kesäkuukausina. Urokset käyttävät lukkoja, lantion evien laajennuksia, vapauttamaan siittiöitä naaraisiin. Naaraat raskauttavat poikasensa jopa vuoden ja synnyttävät jopa 13 pentua. Syntyessään poikaset ovat noin 30 cm (74 tuumaa) pitkiä ja omavaraisia, koska he voivat uida yksin ja syntyä suu täynnä hampaita.
Hain ruokavalio sisältää erilaisia meren olentoja, kuten luisia kaloja, nilviäisiä, merilintuja, delfiinejä ja merikilpikonnia. Elintarvikeketjun huipun lähellä härkähailla on vähän luonnollisia saalistajia, vaikka tiikerihait sekä hiekkarantahait voivat metsästää häränhai -pentuja. Kannibalistinen luonne, härkähait voivat usein saalistaa toisiaan.
Tiikerihaiden ja valkohaiden ohella härkähai kuuluu kolmeen hailajeihin, jotka todennäköisimmin hyökkäävät ihmisiä vastaan. Koska härkähait suosivat matalia rannikkoalueita tiheästi asutuilla alueilla, he voivat usein kohdata uimareita. Vaikka hait eivät välttämättä etsi ihmisiä, he voivat iskeä ihmisiä uteliaisuuden vuoksi.