Chickweed, joka tunnetaan latinankielisellä nimellä Stellaria media tai Stellaria pubera, kutsutaan myös tavallisiksi kanaruohoiksi, tähtiherkkuiksi ja hiiren korvaksi. Kasvi kasvaa noin 16 tuumaa (40 tuumaa) pitkäksi, ja siinä on soikeat lehdet ja valkoiset kukat, jotka ovat tähtien muotoisia. Tämä yrtti kasvaa villinä lauhkeilla vyöhykkeillä ympäri maailmaa ja sitä pidetään usein häiritsevänä rikkaruohana puutarhassa. Kuitenkin kasvi tuottaa tuhansia siemeniä, joita voidaan käyttää kanojen ruokintaan, ja lehdistä ja kukista valmistetun kananmunateen sanotaan parantavan sekä ulkoisesti hauteessa että sisäisesti tonikina. Kasvi on ravitsemuksen voimanlähde, joka sisältää ainesosia, kuten askorbiinihappoa, A- ja C -vitamiineja, saponiineja, magnesiumia, flavonoideja, niasiinia, kaliumia, riboflaviinia, kumariinia, rutiinia, seleeniä, tiamiinia ja sinkkiä.
Chickweed -tee valmistetaan joko kuivista tai tuoreista lehdistä. Neljä kupillista (1 l) kiehuvaa vettä voidaan kaataa neljänneksen kupin (60 ml) kuivatun kanaruohon päälle tai puolet kuppia (120 ml) hienonnettuja tai jauhettuja tuoreita lehtiä. Tee tulee liottaa viidestä kymmeneen minuuttia ennen rasittamista. Jos sitä käytetään hauteena tai ihonpesuaineena, se on ensin jäähdytettävä huoneenlämpötilaan.
Ulkopuolella kananmunateen sanotaan parantavan useita ongelmia. Teestä valmistettu voide tai pesuaine on supistava, ja sitä voidaan käyttää psoriaasin, kutinaa, ihottumaa, nokkosihottumaa, aknea, myrkkyä muratti -ihottumaa, ihoärsytystä, auringonpolttamaa ja näppylöitä. Se voi myös pysäyttää verenvuodon ja parantaa haavat ja ihon haavaumat, erityisesti haavat, jotka paranevat huonosti.
Sisäisesti kananmarjatee voi parantaa sekä hengitysvaikeuksia että helpottaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Tee voi parantaa tehokkaasti käheyttä, yskää, keuhkoputkentulehdusta, keuhkosairauksia ja rintakehän tukkoisuutta. Monien vuosisatojen ajan kasvin diureetti- ja laksatiiviset vaikutukset ovat tehneet siitä suositun keinon laihduttaa. Chickweedin sanotaan myös puhdistavan verta, joten rikkaruohoa käyttäviä kevätsalaatteja ja -voiteita on pitkään käytetty ihmisten virkistämiseen ja kevään väsymyksen lievittämiseen. Homeopaattisessa lääketieteessä kananmunan teen uskotaan parantavan nivelongelmia ja helpottavan niveltulehdusta.
Kukkaruukun monet vitamiinit ja terveelliset ainesosat tekevät siitä terveellisen vihanneksen tai teen säännölliseen käyttöön. Chickweed-teetä voidaan ottaa puoli kupillista (120 ml) kerrallaan, kaksi tai neljä kertaa päivässä. Koska teellä on laksatiivinen vaikutus, suuret teet voivat kuitenkin aiheuttaa suolisto -ongelmia. Raskaana olevien ja imettävien äitien tai kroonisia terveysongelmia sairastavien äitien tulee ottaa yhteyttä lääkäriin, ennen kuin lisätään ruokavalioon lisäravinteita.