Rosmariinikasvi on monivuotinen, ikivihreä yrtti, joka on kotoisin Välimeren alueelta, ja siinä on selkeitä, neulamaisia lehtiä. Näitä lehtiä käytetään useimmiten keittiön mausteina, mutta monet uskovat, että niiden valmistaminen teeksi voi vaikuttaa myönteisesti kehoon ja aivoihin. Rosmariinilehtoteetä, jonka mäntyinen maku, sanotaan sisältävän useita hyödyllisiä ravintoaineita, kuten A-vitamiinia, beetakaroteenia ja antioksidantteja.
Rosmariinikasvilla on pitkä käyttöhistoria jo vuodesta 500 eKr. Se ei ole vain kulinaarisen maailman suosikki, vaan voimakas rakkauden ja muiston symboli ja tehokas väriaine useisiin vaivoihin. Rosmariinilehtotee on monien yrttitarhojen peruselintarvike. Sitä rakastetaan myös korkean ravintoarvonsa vuoksi.
Monet rosmariinilehtien teetä sisältävät ravinteet sisältävät antioksidantteja, kuten rosmariini- ja karnosiinihappoa. Näiden voimakkaiden antioksidanttien uskotaan auttavan hillitsemään tulehduksen aiheuttamia vaurioita. Kun sitä kulutetaan antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi, sitä voidaan käyttää estämään kohdun supistuksia, auttamaan pysäyttämään tiettyjen syöpäsolujen kasvu ja parantamaan muistia ja aivotoimintaa.
Antioksidanttien lisäksi rosmariinilehtotee sisältää useita muita hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi tämän teen uskotaan olevan runsaasti B -vitamiineja, kuten foolihappoa, riboflaviinia ja pantoteenihappoa. Lisäksi kuppi tätä teetä voi sisältää myös A- ja C -vitamiineja. Myös hyvä mineraalien lähde, rosmariinilehtitee sanotaan sisältävän rautaa, kaliumia ja kalsiumia.
Koska rosmariinilehtoteellä on niin suuri ravintoarvo, sillä on monia käyttötarkoituksia kasviperäisessä lääketieteessä. Näillä kasveilla uskotaan yleisesti olevan antibakteerisia, sienilääkkeitä ja antiseptisiä ominaisuuksia, ja kun niitä otetaan sisäisesti, niiden uskotaan parantavan tai helpottavan oireita, kuten keuhkoputkentulehdus, pahanhajuinen hengitys ja suun haavaumat. Tämä tee voi olla tehokas hoidettaessa lihaskipuja, nivelreumaa ja tietyntyyppisiä vatsavaivoja, koska näillä kasveilla uskotaan myös olevan kouristuksia lievittäviä ominaisuuksia.
Rosmariinilehtien teen uskotaan myös hyödyttävän aivoja. Tietyt tutkimukset ovat osoittaneet, että joitakin tämän kasvin ravintoaineita voidaan käyttää aivojen suojaamiseen. Rosmariinitee voi olla hyödyllistä Alzheimerin taudin ja dementian vaikutusten torjumisessa.