Mikä on Daucus Carota?

Vaikka sitä pidetään usein pelkkänä rikkaruohana, Daucus carota, joka tunnetaan myös nimellä villi porkkana, on aromaattinen yrtti, jolla on mielenkiintoinen historia. Tämä nopeasti leviävä kasvi, joka oli alun perin kotoisin Etelä-Euroopasta, on nyt yleisesti nähtävissä kaikkialla Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Sitä voi kasvaa pelloilla, tien varrella ja jopa kotipuutarhassa. Kasvi tunnetaan myös kuningatar Annen pitsiä valkoisen, pitsisen näköisen kukinnan ja punaisen keskiosan vuoksi. Tämän uskotaan muistuttavan yhtä pisaraa verta kuningattarelta itseltään, kun hän pisti neulaa pitsiä tattiessaan.

Daucus carota on kasvanut paljon enemmän kuin houkuttelevat pitsiset kukat ja saniaisen kaltaiset lehdet, ja se on näyttänyt erilaisia ​​käyttötarkoituksia puutarhassa. Villi porkkana on syötävä ja sitä on arvostettu lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Juuri voidaan keittää tai syödä raakana, mutta tämä on parasta tehdä, kun juuri on vielä nuori ja hellä. Kukkia voidaan myös keittää ja syödä, ja siemeniä on yleisesti käytetty mausteena keittoihin ja muihin ruokiin.

Yleensä luonnonvaraista porkkanaa kasvatetaan lääketieteellisiin tarkoituksiin, korjataan kesällä ja kuivataan sitten myöhempää käyttöä varten. Yleisin Daucus carotan käyttö on ollut diureetti teen tai muun infuusion muodossa. Virtsan virtauksen stimuloinnin lisäksi villi porkkana rauhoittaa ruoansulatuskanavaa. Itse asiassa sekä villin porkkanan lehtiä että siemeniä voidaan käyttää ruoansulatusjärjestelmän, erityisesti kaasun ja koliikin, ratkaisemiseen. Se on myös todettu hyödylliseksi munuaisiin ja virtsarakkoon liittyvien tilojen hoitoon.

Lisäksi Daucus carota on löytänyt käyttöä lievän huonovointisuuden ja muiden krapulaan liittyvien oireiden hoitoon. Koska villi porkkana voi stimuloida myös naisten kohtua, sitä on käytetty kuukautisiin liittyvien ongelmien auttamiseen. Murskattuja siemeniä on käytetty ehkäisymenetelmänä vuosisatojen ajan. Otettaessa teelusikallinen siemeniä vedellä koko ovulaation ajan, uskotaan vähentävän mahdollisuutta tulla raskaaksi. Jotkut naiset ovat jopa käyttäneet tätä lääkettä aamuna syntyvyyden hallinnan jälkeen.

Muita Daucus carotan käyttöön liittyviä hoitoja ovat olleet loisten, kuten kierteiden, vapauttaminen kehosta. Jotkut ihmiset ovat löytäneet lääkkeen hyödylliseksi myös yskän ja ruuhkien hoitoon. Kasvin siementen eteeristä öljyä on käytetty kosmeettisissa voiteissa, erityisesti ryppyjen vähentämisessä. Puutarhassa juuren keittämistä on käytetty luonnollisena hyönteismyrkkynä ja hyönteiskarkotteena.

Vaikka kaikkia kasvin osia pidetään turvallisina käyttää, lehdet voivat aiheuttaa ihon ärtyneisyyttä ja lieviä ihottumia herkillä alttiilla yksilöillä. Lisäksi laitoksen oikea tunnistaminen on elintärkeää. Daucus carota muistuttaa lähinnä myrkyllistä helmikasveja. Voi olla hyödyllistä muistaa, että villi porkkana on karvainen varsi, kun taas helmassa on sileä, violetti-täplikäs ontto varsi. Virheellisen tunnistamisen ja mahdollisen myrkytyksen estämiseksi luonnonvaraisen porkkanan käyttöä saavat valvoa vain yrttilääketieteen tuntevat tai pätevät henkilöt.