Etikan äiti, jota usein kutsutaan hellästi yksinkertaisesti “äidiksi”, on limainen hyytelömäinen materiaali, jota löytyy pastöroimattomasta etikasta. Yleensä etikkabakteerien kasvu on vastuussa alkoholin muuttamisesta etikkaksi. Etikkabakteerit, jotka ovat etikan äidin sydän, suodatetaan ja tapetaan pastöroimalla useimmissa ei-orgaanisissa etikoissa. Kuitenkin, kun se on läsnä lopputuotteessa, erityisesti siiderietikassa, äidillä on lukemattomia terveyshyötyjä.
Ennaltaehkäisevänä väriaineena etikan äiti kuluttaa monia kehon järjestelmiä ja parantaa immuunijärjestelmää. Erityisesti se auttaa verenkiertoa ohentamalla verta ja torjumalla huonoa kolesterolia, poistamalla mineraalikerrostumia, jotka ovat vastuussa niveltulehduksesta ja bursiitista, ja auttamaan kehoa saavuttamaan homeostaasin helpommin.
Kun etikkaa käytetään päivittäin, se toimii antibakteerisena ja sienilääkkeenä. Sitä voidaan käyttää myös paikallisesti sienen torjumiseen tai haavan puhdistamiseen. Iholle levitettäessä se voi lievittää kutinaa, lihaskipua ja tiettyjä ihottumia.
Etikan äiti voi myös auttaa ihmisiä laihtumaan. Sen sanotaan auttavan vähentämään solujen ylimääräistä rasvaa, vähentämään selluliittia ja edistämään laihtumista. Terveellisen ruokavalion ja liikunnan täydennyksenä äiti auttaa laihduttamaan kiloja ja toimittaa aktiivisesti keholle lisäetuja. Noin kaksi lusikallista omenaviinietikkaa, joka sisältää tätä materiaalia, tulee ottaa päivittäin. On parasta laimentaa se suureen lasilliseen vettä, joka on sekoitettu hunajaan kovan maun vähentämiseksi.
Nämä ovat vain muutamia etikan äidin terveydellisistä eduista, mutta käyttäjien on valittava äitinsä sisältävä omenaviinietikka, jotta se voi hyötyä. Pullossa oleva limainen aine tai palat kertovat kuluttajalle, että se on siellä. Se voi tuntua epämiellyttävältä katsella, mutta se on täysin vaaratonta syödä. Ihmiset voivat myös tehdä omansa ostamalla bakteerit terveysruokakaupoista ja lisäämällä sen viiniin tai siideriin käymisen nopeuttamiseksi.