Kahvitauko on lyhyt kymmenen tai 20 minuutin tauko työpäivästä, jonka aikana on tavallista nauttia kuppi kahvia, teetä tai pientä välipalaa. Sitä voidaan kutsua myös savu-, tee- tai iltapäiväteeksi. Se toimii lyhyenä sosiaalisena kokoontumis- ja lepoaikana, ja se on usein vaatimus useiden yritysten tai alojen työntekijöille.
Uskotaan, että kahvitauko alkoi Stoughtonin kaupungissa Washingtonissa 1800 -luvun lopulla. Kaupunki juhlii edelleen vuosittain Stoughton Coffee Break Festivalilla. Kahvitauon termi ja käytäntö suosio kasvoi edelleen 1950-luvulle asti, suurelta osin Pan-Amerikan kahvitoimiston mainoskampanjan vuoksi, joka kannusti ihmisiä pitämään kahvitauot. Se on nykyään yleinen osa jokapäiväistä työpaikkaa.
Kahvitauot pidetään yleensä muutama tunti töihin saapumisen jälkeen, ennen lounastaukoa. Ne voidaan järjestää myös iltapäivällä. Työntekijöiden odotetaan yleensä jättävän toimistonsa tai työpisteensä ja menevän nimettyyn taukohuoneeseen tai kahvilaan, vaikka he eivät halua mitään syötävää tai juotavaa. Siellä heillä voi olla kuppi kahvia, teetä, soodaa tai joskus kuumaa suklaata sekä välipaloja myyntiautomaatista tai leivonnaisia, muun muassa. Tupakoida haluavien on tehtävä se tietyllä alueella. Toisinaan jotkut yritykset palkkaavat kahvikärryn toimiston ympärille ja myyvät juomia ja välipaloja työntekijöille määrättynä aikana.
Tämän lyhyen tauon tarkoituksena on auttaa virkistämään työntekijöitä ja antaa heille muutama minuutti aikaa rentoutua ja palata töihin. Se voi auttaa tekemään työntekijöistä tuottavampia ja lievittämään stressiä. Se antaa heille myös muutaman minuutin aikaa keskustella muiden työntekijöiden kanssa tai soittaa lyhyitä puheluita, joita he eivät ehkä saa tehdä työskennellessään. Joissakin tapauksissa työntekijöitä kuitenkin kannustetaan olemaan keskustelematta työasioista tauon aikana; heidän on tarkoitus lopettaa työskentely kokonaan nauttiakseen taukoistaan.
Toista kahvitaukotyyppiä kutsutaan kahvijuomaksi. Tämä voi tapahtua pian sen jälkeen, kun työntekijät ovat saapuneet töihin, jolloin yksi työntekijä voidaan nimetä menemään läheiseen kahvilaan hakemaan kuumia juomia kaikille. Työpaikka voi rangaista tästä tai ei.