Kestävät tavarat, joita kutsutaan myös kestotavaroiksi, ovat kaikenlaisia aineellisia tuotteita, joiden on tarkoitus pysyä toiminnassa pitkään. Tämä eroaa pehmeistä tavaroista, jotka ovat tuotteita, jotka on suunniteltu täyttämään kuluttajien kysyntä rajoitetun ajan. Yleensä tuotteen on oltava käytössä yli kolme vuotta, jotta sitä voidaan pitää kovana tavarana.
Kotona on paljon esimerkkejä kovista tavaroista. Itse asiassa asunnon rakentamiseen käytetyt materiaalit luokitellaan koviksi tai kestäviksi tavaroiksi. Ulkopuolella käytetyt tiilet on suunniteltu toimimaan vuosikymmeniä ilman vähäistä kulumista. Samalla tavalla tavarat, kuten ovet, ikkunaluukut ja muut kodinrakennuksen osat, on myös tarkoitettu pitkäaikaiseen käyttöön, jolloin ne jäävät pehmeiden hyödykkeiden ulkopuolelle.
Kotona kodinkoneet ovat esimerkkejä kovista tavaroista. Jääkaapit, uunit, pakastimet ja useimmat mikroaaltouunit on suunniteltu kestämään yli kolme vuotta. Muualla kotona elektronisten laitteiden, kuten pöytä- ja kannettavat tietokoneet, televisiot ja stereojärjestelmät, on myös tarkoitus pysyä täysin toiminnassa monien vuosien ajan, jos niitä huolletaan asianmukaisesti.
Työympäristössä nämä tavarat voivat viitata laitteisiin, joita käytetään erityyppisten tuotteiden valmistukseen, sekä tavaroihin, joita käytetään liiketoimintaan liittyvien toimisto- ja hallintotehtävien hoitamiseen. Karstaus- ja kehruulaitteet ovat esimerkkejä tekstiilitehtaassa käytetyistä kovista tavaroista, kun taas kopiokoneet, tietokonepäätteet ja toimistokalusteet ovat kovia tavaroita, jotka ovat välttämättömiä niiden osastojen tehokkaalle toiminnalle, jotka eivät suoraan osallistu yrityksen tuotelinjan tuotantoon .
Avain sen määrittämiseen, voidaanko tiettyä kulutettujen tavaroiden ryhmää tai luokkaa pitää kovina tai pehmeinä, riippuu siitä, kuinka kauan tuotteiden odotetaan tarjoavan hyödyllistä ja tehokasta käyttöä kuluttajalle. Kodinkoneita, jotka eivät todennäköisesti kestä vähintään kolmea vuotta, ei pidetä kovina tavaroina, kun taas esimerkiksi autojen, kuorma -autojen, huonekalujen ja vastaavien tavaroiden odotetaan pysyvän toiminnassa paljon yli kolmen vuoden rajan. Vaikka jotkut ihmiset ajattelevat kovia tavaroita olevan muita kuin elintarvikkeita, jotka ovat kalliimpia kuin muut tuotteet, hinnalla ei itse asiassa ole mitään tekemistä sen kanssa, onko tuote kova vai pehmeä tuote.