Aivokuoren tehtävänä on vastaanottaa aistituloa, tulkita aisteja ja koordinoida moottorin ohjausta. Aivokuori koostuu harmaasta aineesta ja peittää aivot ja pikkuaivot. Aivokuoren eri lohkojako jakaa prosessointitehtävät aistitulon tai motorisen toiminnan perusteella. Aivovaurio voi heikentää aivokuoren toimintoja ja heikentää yksilön kognitiivisia kykyjä.
Aivokuori peittää aivojen ulkopuolen ja muodostaa syvien urien kuvion aivojen ja aivojen yläosassa. Aivokuoren paksuus vaihtelee 2-5 mm: n syvyydestä ja on ohuin pikkuaivoissa. Aivokuori on aivojen harmaa aine. Harmaan aineen neuroneissa on myeliinivaippa, joka toimii eristeenä, mikä mahdollistaa hermoston siirtonopeuden lisääntymisen.
Aistien syöttäminen on yksi aivokuoren päätoiminnoista. Näky vastaanotetaan aivokuoren takana, osa aivoista, joka tunnetaan niskakyhmynä. Kuten kaikki aistitiedot, aivopuoli, joka tulkitsee aistien tuloa, on päinvastainen kuin se, missä henkilö havaitsee syötteen. Kuulokuori sijaitsee kunkin korvan vieressä. Somatosensorinen aivokuori saa kaikki aistitulot kosketuksesta.
Kun aivokuoren eri osat ovat vastaanottaneet aistinvaraista panosta, heidän on tulkittava se. Tulkinta muuttaa sähköiset signaalit tuntemukseksi. Koska aivoilla on eri alue kullekin aistille, aivot voivat samanaikaisesti tulkita signaaleja kaikista aisteista. Kyky käsitellä tietoja nopeasti on yksi tärkeimmistä syistä ihmiskunnan yleiseen menestykseen.
Moottorin ohjauksen koordinointi on aivokuoren viimeinen ensisijainen tehtävä. Tämä aivokuoren osa on muotoiltu pääpantaksi, joka ulottuu korvien väliin. Tällä alueella aivot ohjaavat kaikkia vapaaehtoisia liikkeitä suunnitteluvaiheesta todelliseen toteutukseen.
Aivovaurio voi suoraan vaikuttaa aivokuoren toimintoihin. Aivovaurion erityiset vaikutukset riippuvat siitä, missä vahinko tapahtuu. Esimerkiksi motorisen kuoren vaurioituminen voi vaikeuttaa vakavasti kykyä suorittaa aiemmin yksinkertaisia tehtäviä. Monissa tapauksissa aivovaurio aiheuttaa kognitiivisia häiriöitä; on vaikeuksia muistaa menneitä tapahtumia tai keskittyä yhteen tehtävään. Aivovaurion vakavuudesta riippuen fysioterapia voi ehkä palauttaa osan menetetyistä toiminnoista.