Simpukkakaivurit ovat housuja, jotka päättyvät polven ja nilkan väliin. Niitä pidetään tyypillisesti rantavaatteina ja niitä käytetään rennossa ympäristössä. Simpukkakaivimet on valmistettu useista eri materiaaleista ja saatavana useina eri tyyleinä, ja ne ovat usein kevyitä ja pehmeitä ja niillä on joitain muita perusominaisuuksia. Naiset, miehet tai lapset voivat käyttää niitä, ja niiden suosio voidaan jäljittää 20-luvun puoliväliin.
Varsinainen simpukoiden kaivaminen vaatii housut, jotka ovat riittävän lyhyitä pysyäkseen poissa vedestä, ja tämä on todennäköisesti siellä, missä simpukoiden kaivajat saivat nimensä. Niitä on eripituisia, mutta ne ovat aina lyhyempiä kuin housut ja pidemmät kuin shortsit. Simpukkakaivureiden perustyyli on melko samanlainen kuin poljin työntäjät, capri-housut, ylävedet ja kolmen neljänneksen pituiset housut, koska kaikki nämä viittaavat housuihin, jotka ovat noin vasikan puolivälissä.
Yleisimmät simpukkakaivureiden materiaalit ovat kevyet, pehmeät ja mukavat. Ne on yleensä valmistettu pellavasta tai kevyestä puuvillasta, vaikka jotkut ovat denimistä tai raskaampia sekoitekankaita, kuten polyesteriseoksia. Ne ovat useimmiten valkoisia, ruskeita tai ruskeita, mutta myös musta ja sininen ovat yleisiä, jos ne on valmistettu denimistä.
Yhtäkään housua ei voida pitää simpukkakaivurina, jos se ei sovi vasikan puoliväliin. Muita yleisiä tyyliominaisuuksia ovat kiristysnauhat vyötäröllä ja housujen lahkeissa. Näillä on taipumus lisätä housujen rantaviivaa ja mukavaa tyyliä. Joskus housut sisältävät housutyylisiä taskuja ylä- tai takaosassa tai rahtityylisiä taskuja lahkeiden sivuilla.
Simpukoita on saatavana useilta jälleenmyyjiltä, ja niitä valmistavat monet eri merkit ja suunnittelijat. Jokainen tuotemerkki tai suunnittelija vaihtelee hieman tyylielementtien suhteen, joita he haluavat sisällyttää, käyttämiinsä materiaaleihin ja kuinka paljon he veloittavat. Housut ovat tyypillisesti saatavana naisten, miesten ja lasten versioina, mutta perustyyli pysyy samana kaikissa kolmessa kategoriassa. Tämä tyyli tuli suosittu 1950- ja 1960 -luvuilla Caprin saarella Italiassa. He kasvattivat suosiotaan Yhdysvalloissa sen jälkeen, kun Mary Tyler Moore käytti heitä roolissa The Dick Van Dyke Show’ssa.