Varaston muuntaminen tarkoittaa yrityksen tuotteen tai varaston muuttamista myydyksi tavaraksi, ja varaston muuntokurssi on vaihto -omaisuuden myyntikurssi. Tämä on merkittävä arvo erityisesti vähittäiskaupan yrityksille, joiden on usein käännettävä varastonsa nopeasti. Varaston muunnoskausi edustaa sitä, kuinka monta päivää varastot ovat hallussa ennen myymistä ja vaihtamista. Tämä on tärkeää vähittäiskauppiaille, jotka pyrkivät kääntämään varastonsa nopeasti tai tarvitsevat suunnitella ostoja ja varastoja. Varaston muuntamisaika voidaan löytää laskemalla varaston liikevaihtosuhde, joka osoittaa, kuinka monta kertaa varastot vaihdetaan vuoden aikana.
Kun tiedetään, kuinka paljon myydyt tavarat maksavat, voidaan ottaa tämä luku ja jakaa se vuoden keskimääräisellä varastolla. Tuloksena on varaston liikevaihtosuhde. Keskimääräisen liikevaihdon käyttö varmistaa, että tuloksena oleva luku mahdollistaa kausivaihtelut varastotasossa. Tämän laskelman tulos osoittaa, kuinka monta kertaa keskimäärin varasto on kääntynyt tilikauden aikana. Vähittäiskauppias voi pitää tätä hyödyllisenä, varsinkin jos sitä sovelletaan yksittäisiin tuotelinjoihin tai -ryhmiin, koska se voi viitata siihen, että varastot voivat hävitä tuotteen vanhenemisen tai huononemisen vuoksi.
Kun jälleenmyyjä tietää varaston vaihtuvuussuhteen, voidaan laskea varastojen keskimääräinen lukumäärä. Koko ajanjakson, kuten vuoden, kokonaismäärä jaetaan äskettäin määritetyllä suhteella. Jos varastoa käännetään esimerkiksi kymmenen kertaa vuoden aikana, kutakin varastoa säilytetään keskimäärin 10 päivää sillä perusteella, että vuodessa on 36.5 päivää.
Riippuen tavaroiden tyypistä, jolla yritys käy kauppaa, hidas varaston muuntokurssi voi olla merkki mahdollisista likviditeettiongelmista. Varaston muuntamisen vaadittu nopeus olisi todennäköisesti hyvin erilainen ylellisillä huonekaluliikkeillä kuin supermarketilla tai vastaavalla nopeasti liikkuvalla kulutustavaroilla. Vähittäiskaupoissa on aina otettava huomioon tarve pitää varastot mahdollisimman pieninä ja tasapainottaa tämä tarpeeseen toimittaa tavaroita asiakkaille tarpeen mukaan ja välttää odotusaikoja.
Varaston muuntamisprosentti kullekin tuotteelle tai luokalle on opas näiden tuotteiden tulevaa ostopolitiikkaa varten. Varastojen keskimääräinen vaihtuvuus ei yksinään olisi riittävä ohje, koska yrityksen on suunniteltava etukäteen kysyntäpiikkejä, jotka johtuvat lomista ja festivaaleista. Tavaroiden varastojen vaihtuvuuden vertailu ajan kuluessa voi antaa viitteitä kuluttajien maun muutoksesta. Nykyaikaisen tekniikan, kuten radiotaajuustunnuksen, avulla tukkukauppiaat ja vähittäiskauppiaat voivat tarkistaa varaston ja myymälöiden varastotasot erittäin tarkasti ja mahdollistavat näiden yritysten hienosäätää ostopolitiikkaansa.