Mikä on Temple Orange?

Temppelioranssi on maukas appelsiini, jossa on kirkkaan oranssi kuori. Kuori on paksu ja karkea, ja hedelmä on suunnilleen soikea, ja sen liha sekoittaa makeita ja hapan makuja. Näitä hedelmiä viljellään laajalti Floridassa, ja niitä löytyy myös muilta maailman alueilta. Monet ruokakaupat kuljettavat niitä sesongin aikana talven kuollessa, ja niitä voidaan kasvattaa myös kotona ihmisille, jotka elävät lämpimässä, sitrushedelmäystävällisessä ilmastossa. Taimitarhat voivat tilata temppelin appelsiinitaimia pyynnöstä, ja henkilökunta voi neuvoa parhaista istutuspaikoista ja puutarhanhoitokäytännöistä, jotta taimi kukoistaa.

Tämä hedelmä on eräänlainen tangor, mandariini-oranssi risti. Temppeli -appelsiineissa on yleensä lukuisia siemeniä ja ne on erittäin helppo kuoria, koska mandariinit ovat perineet irtonaisen ihon. Kuoren paksuus tekee temppelistä oranssin hyvän hedelmävalikoiman kuorimiseksi, koska se on helppo irrottaa maukkaasta kuoresta lyömättä katkeraa sisua.

Nämä hedelmät voidaan syödä tuoreina käsistä, mehuttaa ja käyttää säilykkeissä ja kompoteissa. Temppelin appelsiinit näkyvät yleisesti temppelialtareilla, koska niiden kirkas väri on esteettisesti miellyttävä ja ne ovat yhteisiä piirteitä myös maallisissa hedelmäesityksissä. Kaudella nämä hedelmät ovat maukkaita ja erittäin mehukkaita. Korkealaatuisten temppeli -appelsiininäytteiden pitäisi tuntua raskailta niiden koon suhteen, eikä niissä saa olla rypistymisen tai ruskeutumisen merkkejä ja kireät, täyteläiset kuoret. Hedelmät on säilytettävä viileässä, kuivassa paikassa, ja jos niitä ei käytetä noin viikon kuluessa, on suositeltavaa muuttaa ne säilykkeiksi.

Jos temppelin appelsiinit eivät ole saatavilla, ihmiset voivat korvata muita tangoreja, kuten Murcotts ja Kings. Tangoreilla on hyvin erottuva maku, joka on rapeampi kuin mandariinit ja makeampi kuin appelsiinit. Reseptit, jotka vaativat tangor -lajikkeita, tulisi mieluiten valmistaa temppeli -appelsiinilla, jotta maku tulee halutuksi. Päinvastoin, jos ihmiset löytävät reseptejä, joissa mandariinit ovat liian makeita tai appelsiinit liian makeita, he saattavat haluta kokeilla tangoria tasapainon saavuttamiseksi makujen välillä.

Jos paikallisessa ruokakaupassa ei ole temppeli -appelsiineja, voi olla mahdollista tilata ne suoraan. Monet sitrushedelmien tuottajat toimittavat laatikot suoraan kuluttajille hedelmien kauden aikana. Ihmiset, jotka eivät voi syödä koko hedelmälaatikkoa, voivat kysyä ystäviltä ja perheeltä, ovatko he kiinnostuneita ryhtymään ryhmätilaukseen.