Kalahaarukka on haarukka, joka on tarkoitettu käytettäväksi kalaa syödessä. Muodollisessa kattauksessa kalahaarukka on tyypillisesti pienempi kuin lihahaarukka, ja se on yhdistetty veitsellä auttamaan syöjää käsittelemään lautasella olevaa kalaa. Kun pöytä on katettu hyvin juhlalliselle illalliselle, astiat asetetaan käyttöjärjestyksessä, jolloin ruokailijat voivat helposti tunnistaa kalahaarukan. Hienoa hopeaa myyvät keittiötarvikekaupat myyvät tyypillisesti kalahaarukoita sekä yksin että osana suurempia hopeasarjoja.
Kuten muissakin haarukoissa, kalahaarukassa on kolme tai neljä piikkiä, riippuen ruokailuvälinekokoonpanosta, joka on kiinnitetty pitkään kahvaan. Toisin kuin salaattihaarukka, kalahaarukan piikit ovat tasaisen kokoisia, koska sitä käytetään veitsellä, joten ruokailijat eivät tarvitse vahvistettua ulompaa piikkiä, joka auttaa heitä leikkaamaan kalan. Jotkut ihmiset käyttävät salaattihaarukoita kalahaarukoina, kun salaattia ei tarjoilla tai koska he eivät halua ostaa ylimääräisiä kalahaarukoita hopeaesineille.
Jos satut hämmentymään hopeaesineistä muodollisella illallisella, sinun tarvitsee vain tietää, että työskentelet ulkopuolelta. Aterian yhteydessä salaatin, kalan ja lihan kurssilla löydät kalahaarukan haarukoiden keskellä, täydentävällä veitsellä. Jos ohitat kurssin jostain syystä, odotushenkilöstön on poistettava tarpeeton hopea, jotta pysyt tahdissa muiden ruokailijoiden kanssa.
Jos ostat astioita, sinun on harkittava useita vaihtoehtoja, koska on olemassa erikoistyökaluja erilaisiin tehtäviin kahvin sekoittamisesta jälkiruoan syömiseen. Jotkut pitävät näitä astioita tarpeettomina ja haluavat mieluummin varastoida hopeaesineitä muutamassa koossa ruokailutarpeiden tyydyttämiseksi sen sijaan, että ostaisivat hirvittävän sarjan hopeaesineitä. Koska kalahaarukka on määritelty koon mukaan enemmän kuin mitään merkittäviä ominaisuuksia, voit käyttää useimmissa tilanteissa turvallisesti samoja keskikokoisia haarukoita sekä kalalle että salaatille.
Jos sinulla on hopeasta valmistetut kalahaarukat, pese ne heti käytön jälkeen ja kuivaa ne tahraantumisen ja tahraantumisen estämiseksi. Älä koskaan aja hopeaesineitä astianpesukoneen läpi, koska se voi pilata viimeistelyn, ja harkitse, että asetat yhden päivän joka vuosi kiillottaaksesi kaikki hopeasi varmistaen, että hopeaesineet pysyvät hyvässä kunnossa. Teräksen kaltaisista materiaaleista valmistetut kalahaarukat voidaan ajaa astianpesukoneen läpi tai pestä käsin kaltevuudesta riippuen, vaikka käsin kuivaamista suositellaan edelleen, koska ne voivat pitää ne kiiltävinä ja tahrattomina.