Cointreau on kolminkertainen sekunti, jonka tuottaa Rémy Cointreaun tislaamo Ranskassa. Tätä likööriä pidetään yleensä premium -kolminkertaisena sekuntina, ja se voidaan siemailla itsenäisenä juomana tai sekoittaa sekoitettuihin juomiin. Monissa baareissa on Cointreaua, ja se on saatavana myös monien alueiden viinakaupoista. Jos resepti vaatii tätä likööriä eikä sitä ole saatavilla, yleinen kolminkertainen sekunti, Grand Marnier tai Curacao korvaavat sen asianmukaisesti. Kuluttajat saattavat haluta olla tietoisia siitä, että tämä tuote on yksi triple sec -perheen vähemmän makeista jäsenistä.
Cointreaun tarkka valmistusmenetelmä on ollut tarkasti varjeltu salaisuus siitä lähtien, kun ensimmäinen pullo myytiin vuonna 1875. Kuitenkin, ekstrapoloimalla muiden kolminkertaisten sekuntien valmistusmenetelmistä, voidaan olettaa, että tämän liköörin valmistus alkaa liottamalla kuivatut kuoret katkerat appelsiinit alkoholiin ja sitten alkoholin tislaajan läpi. Cointreaun alkoholipitoisuus on 40%, mikä on epätavallisen korkea kolminkertaiseksi sekunniksi käytetyn tislausprosessin vuoksi.
Rémy Cointreau väittää käyttäneensä Cointreaun valmistuksessa sekä makeita että katkera appelsiineja, jolloin syntyy likööri, joka sekoittaa perinteisen kolminkertaisen sekunnin perinteisen hapokkaan maun makeamman appelsiinin makeampaan makeuteen. Sen valmistukseen käytetyt appelsiinit ovat peräisin Brasiliasta, Haitista ja Espanjasta, ja oletettavasti hedelmät testataan rutiininomaisesti sen varmistamiseksi, että maku pysyy yhtenäisenä, koska kuluttajat ovat alkaneet odottaa tiettyä makua Cointreaaltaan.
Kuten yleisemmillä kolminkertaisilla sekunneilla, Cointreaua voidaan käyttää sekoitettuihin juomiin, kuten Black Bottoms ja Wolverhampton Wonders, mutta jotkut pitävät tätä jätteenä. Tämä korkealaatuinen likööri on erinomainen ruoansulatuskanava tai aperitiivi, varsinkin kun se on yhdistetty suklaisiin ja hieman karvaisiin makeisiin, kuten tummaan suklaatorttiin. Cointreau on myös taipumus olla vähemmän ahdistava kuin perinteiset kolminkertaiset sekunnit, jotka usein makeutetaan voimakkaasti appelsiinin katkeruuden hillitsemiseksi.
Jotkut väittävät, että Cointreau on niin erilainen, että sen yhdistäminen muihin kolminkertaisiin sekunteihin voi tehdä siitä karhunpalveluksen. Tämän liköörin maku on varmasti hyvin erilainen kuin muiden saman perheen juomien maku, ja ihmiset, jotka eivät ole tottuneet käyttämään sitä, saattavat haluta ensin maistella sitä varmistaakseen, että se antaa odotetun maun.