On monia ehdotuksia valkosipulin hajun poistamiseksi. Jotkut ihmiset ehdottavat, että kädet liotetaan sitruunamehussa tai etikassa noin viisi minuuttia ja pestään sitten lämpimällä vedellä ja saippualla. Kaikissa tapauksissa, jos olet saanut valkosipulia kynsiesi alle, sinun on käytettävä hyvää kynsiharjaa tai haarukan piikkejä tai et saa valkosipulin hajua sormistasi.
Toinen ehdotettu tapa päästä eroon tuosta valkosipulin tuoksusta on hieroa kädet ruokasuolalla ja sitten taas pestä perusteellisesti saippualla ja vedellä. Tämäkin voi toimia, mutta suola ja sitruuna eivät ole hyvä idea, jos käsissäsi on pieniä viiltoja. Vanha ilmaisu ”suolaa hankaamalla haavoihisi” pätee.
Jotkut ihmiset haluavat välttää ongelman kokonaan käyttämällä käsineitä valkosipulia valmistellessaan. Tämä voi toimia hyvin, jos käytät kumi- tai lateksikäsineitä. Älä saa niitä, joissa on jauhetta, koska saatat saada hieman lateksia ruokaan. Vältä myös tätä tapaa pitää valkosipulin haju pois sormistasi, jos valmistat ruokaa kenelle tahansa, jolla on lateksiallergia.
Todennäköisesti yleisin ehdotus valkosipulin tuoksun poistamiseksi sormistasi on hieroa käsiäsi ruostumatonta terästä vasten valkosipulin leikkaamisen jälkeen. Vaikka on olemassa metallitankoja, joita voit ostaa tähän nimenomaiseen tarkoitukseen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi, lusikka tai pesuallas tekee! Sanotaan, että ruostumattomasta teräksestä peräisin olevat molekyylit sitoutuvat käsissäsi oleviin valkosipulimolekyyleihin ja poistavat tehokkaasti valkosipulin hajun sormistasi.
Monet ehdottavat, että ruostumattomasta teräksestä valmistettu menetelmä toimii yhtä hyvin sipulien kanssa, ja jotkut ehdottavat, että jos pidät ruostumattomasta teräksestä valmistettua lusikkaa suussasi sipulia pilkottaessasi, silmäsi eivät itke. Lusikka voi tietysti peittää näkösi, ja saatat leikata veitsen, jos et näe mitä leikataan.